Sjálfbær borðhald hjá kokkinum Andria

Ég segi sögu mína af mat með tækni sem leggur áherslu á og varðveitir það besta sem hver árstími hefur upp á að bjóða og byggir djörfa bragðlundi á hefðbundnum grundvelli. Kynna klassíska bakgrunn minn með framsæknum stíl
Vélþýðing
Seattle: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu

Eftirréttir

$20 
Að lágmarki $120 til að bóka
Veldu annaðhvort dökkt súkkulaði-blóðappelsínumúss eða bláa masaköku með ristaðri maísrjómaís. Kaldir eftirréttir eru sendir heim til þín til að njóta hvenær sem er meðan á dvölinni stendur, hvort sem þú ert með kvöldverð eða þarft bara á sætum snarl að halda

Handgerðar gnocchi

$50 
Að lágmarki $250 til að bóka
Ferskir, handgerðir gnocchi með ýmsum sósum, þar á meðal villigaltarragú eða grænmeti eftir árstíð (þ.e. graskeri, brúnt smjör og salvía). Borið fram með árstíðabundnu salati eins og carpaccio-rifju af rófu eða sumargrænmeti og grófu hvítlauksbrauði. Þetta er hægt að gera fyrir stóran hóp og njóta hvenær sem er meðan á dvölinni stendur.

Empanadas

$60 
Handgerðar chorizo picadillo empanadas í dusinum með escabeche og ferskri salsa. Frábært fyrir veisluhald, snöggar máltíðir eða snarl á ferðinni

Carnitas

$75 
Að lágmarki $320 til að bóka
Þessi máltíð er frábær fyrir veislu eða hana má njóta meðan á dvöl stendur sem endurnýtt morgunverður eða taco á ferðinni. Með hægsuðuðu, staðbundnu svínalærisskinka, nýgerðum kornflötum án erfðabreyttra efna, hrísgrjónum, baunum, escabeche, sölsu og auðvitað kóríander, lauk og límóna.

Fisk- og sjávarréttadiskur

$125 
Upplifðu Norðvestur-Kyrrahafssvæðið frá sjónarhorni sjávar. Leyfðu mér að velja úr bestu fiskverkunum á svæðinu til að sýna þér það besta úr sjónum! Þessi máltíð sýnir mynd af því besta úr því besta, þar á meðal fiski, skelfiski, ristinum kartöflum, fennikulsalati, grilluðu brauði og sítrónuaioli. Þessi mun örugglega vekja hrifningu!

Fjölbreyttar snarlplötur

$150 
Við bjóðum upp á sérsniðna veisludiska með kældu, saltaðu kjöti, ostum og fylgihlutum, salsuborð með ferskum tostada, tyrkneskan grill, grænmetisrétti o.s.frv. Gaman að koma til móts við séróskir um mat og alþjóðlegan stíl ef óskað er eftir því. Hvert borð rúmar um 5-7 gesti.
Þú getur óskað eftir því að Andria sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
15 ára reynsla
Kokkur og eigandi Café Cultivo í Austin, TX. Sýnir árstíðabundna salsa og chili sem ræktað er á staðnum
Hápunktur starfsferils
Fékk heiðursnefnd á Austin Chronicle Hot Sauce Festival 2014
Menntun og þjálfun
Yfir 15 ára reynsla af vinnu með nokkrum af bestu kokkunum í Bandaríkjunum
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Seattle, Issaquah, Tacoma og Marysville — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 100 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
$60 
Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?

Sjálfbær borðhald hjá kokkinum Andria

Ég segi sögu mína af mat með tækni sem leggur áherslu á og varðveitir það besta sem hver árstími hefur upp á að bjóða og byggir djörfa bragðlundi á hefðbundnum grundvelli. Kynna klassíska bakgrunn minn með framsæknum stíl
Vélþýðing
Seattle: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
$60 
Afbókun án endurgjalds

Eftirréttir

$20 
Að lágmarki $120 til að bóka
Veldu annaðhvort dökkt súkkulaði-blóðappelsínumúss eða bláa masaköku með ristaðri maísrjómaís. Kaldir eftirréttir eru sendir heim til þín til að njóta hvenær sem er meðan á dvölinni stendur, hvort sem þú ert með kvöldverð eða þarft bara á sætum snarl að halda

Handgerðar gnocchi

$50 
Að lágmarki $250 til að bóka
Ferskir, handgerðir gnocchi með ýmsum sósum, þar á meðal villigaltarragú eða grænmeti eftir árstíð (þ.e. graskeri, brúnt smjör og salvía). Borið fram með árstíðabundnu salati eins og carpaccio-rifju af rófu eða sumargrænmeti og grófu hvítlauksbrauði. Þetta er hægt að gera fyrir stóran hóp og njóta hvenær sem er meðan á dvölinni stendur.

Empanadas

$60 
Handgerðar chorizo picadillo empanadas í dusinum með escabeche og ferskri salsa. Frábært fyrir veisluhald, snöggar máltíðir eða snarl á ferðinni

Carnitas

$75 
Að lágmarki $320 til að bóka
Þessi máltíð er frábær fyrir veislu eða hana má njóta meðan á dvöl stendur sem endurnýtt morgunverður eða taco á ferðinni. Með hægsuðuðu, staðbundnu svínalærisskinka, nýgerðum kornflötum án erfðabreyttra efna, hrísgrjónum, baunum, escabeche, sölsu og auðvitað kóríander, lauk og límóna.

Fisk- og sjávarréttadiskur

$125 
Upplifðu Norðvestur-Kyrrahafssvæðið frá sjónarhorni sjávar. Leyfðu mér að velja úr bestu fiskverkunum á svæðinu til að sýna þér það besta úr sjónum! Þessi máltíð sýnir mynd af því besta úr því besta, þar á meðal fiski, skelfiski, ristinum kartöflum, fennikulsalati, grilluðu brauði og sítrónuaioli. Þessi mun örugglega vekja hrifningu!

Fjölbreyttar snarlplötur

$150 
Við bjóðum upp á sérsniðna veisludiska með kældu, saltaðu kjöti, ostum og fylgihlutum, salsuborð með ferskum tostada, tyrkneskan grill, grænmetisrétti o.s.frv. Gaman að koma til móts við séróskir um mat og alþjóðlegan stíl ef óskað er eftir því. Hvert borð rúmar um 5-7 gesti.
Þú getur óskað eftir því að Andria sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
15 ára reynsla
Kokkur og eigandi Café Cultivo í Austin, TX. Sýnir árstíðabundna salsa og chili sem ræktað er á staðnum
Hápunktur starfsferils
Fékk heiðursnefnd á Austin Chronicle Hot Sauce Festival 2014
Menntun og þjálfun
Yfir 15 ára reynsla af vinnu með nokkrum af bestu kokkunum í Bandaríkjunum
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Seattle, Issaquah, Tacoma og Marysville — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 100 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?