Nýskorin hráefni, reyndur ítalskur kokkur

Ég hef reynslu af matargerð úr ýmsum löndum og nota alltaf ferskar vörur frá Kaliforníu þegar það er mögulegt. Þannig getur þú fengið þá máltíð sem þú eða viðskiptavinir þínir vilja með bestu mögulegu hráefnunum.
Vélþýðing
Atascadero: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu

Ljúffengir lífrænnir kalkúnaborgarar

$36 $36 fyrir hvern gest
Lífrænar kalkúnaborgarar á sælkerabrioche. Með osti og grænmeti að eigin vali. Handgerðar franskar eða sítrónu-rúkkólasalat passa vel.

Lífrænt japanskt Gourmet Ramen

$40 $40 fyrir hvern gest
Lífrænar ramen-núðlur eldaðar í kjúklingasósu með litlu magni af natríum ásamt ferskum grænum laukum, engifer og hvítlauk. Með próteinum að eigin vali og mjúksoðnum eggjum beint frá býli.

Staðbundin rauðvínsspagetti

$45 $45 fyrir hvern gest
Lífrænt ítalskt spagetti, eldað í staðbundnu merlotvíni og sautéað með ferskum hvítlauk, rauðum pipar, staðbundinni olíufu og ítalsku Parmesan Reggiano osti. Þetta er gömul fjölskylduuppskrift frá ítalskum kokki af fyrstu kynslóð og hún er alltaf vinsæl. Fer vel með bakaðum hvítlauksbrauði og sítrónu- og rukkolasalati.

Þægilegir forréttir

$50 $50 fyrir hvern gest
Bakað frá grunni: Hvítlauksbrauð, paprika fyllt með ricotta- og parmesanosti, rækjur vafðar í prosciutto og grillaður brókkólí í olíum frá staðnum.

Lífrænt svínaschnitzel og sítróna

$50 $50 fyrir hvern gest
Lítil, þunn skera svínakótilettur, mýkt með viðarhamri, síðan vafinn í rúmum brauði og léttsteikt í staðbundinni olíu. Drykkja með ferskri sítrónu til að fá fram ótrúlega bragðblöndu. Þessi þýski huggunarmatur passar vel með steiktum brókkólí, sítrónu- og rukkolasalati eða steiktum hvítlauksjárkróttum.

Steiktur fiskur með lífrænu sítrónusmjöri

$60 $60 fyrir hvern gest
Heill, staðbundinn brosstur, abbor, eða skarkola eldaður í sælkeralegri marineringu með sítrónu, smjöri og hvítlauki. Beinið fellur af. Fer vel með rúkkólasalati með sítrónu og ristuðu brókkólí.
Þú getur óskað eftir því að Anthony sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
7 ára reynsla
Eftir að hafa verið aðstoðarkokkur í 5 ár starfaði ég sem yfirkokkur í 2 ár hjá Circle V Ranch.
Hápunktur starfsferils
Dagleg matargerð úr nýskornum hráefnum fyrir 200 manna starfsmannahóp á Circle V Ranch
Menntun og þjálfun
Nam hjá Michelin-kokkum sem sóttu Le Cordon Blue í Los Angeles.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

San Miguel, Shandon, San Ardo og Paso Robles — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 10 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
$36 Frá $36 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?

Nýskorin hráefni, reyndur ítalskur kokkur

Ég hef reynslu af matargerð úr ýmsum löndum og nota alltaf ferskar vörur frá Kaliforníu þegar það er mögulegt. Þannig getur þú fengið þá máltíð sem þú eða viðskiptavinir þínir vilja með bestu mögulegu hráefnunum.
Vélþýðing
Atascadero: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
$36 Frá $36 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds

Ljúffengir lífrænnir kalkúnaborgarar

$36 $36 fyrir hvern gest
Lífrænar kalkúnaborgarar á sælkerabrioche. Með osti og grænmeti að eigin vali. Handgerðar franskar eða sítrónu-rúkkólasalat passa vel.

Lífrænt japanskt Gourmet Ramen

$40 $40 fyrir hvern gest
Lífrænar ramen-núðlur eldaðar í kjúklingasósu með litlu magni af natríum ásamt ferskum grænum laukum, engifer og hvítlauk. Með próteinum að eigin vali og mjúksoðnum eggjum beint frá býli.

Staðbundin rauðvínsspagetti

$45 $45 fyrir hvern gest
Lífrænt ítalskt spagetti, eldað í staðbundnu merlotvíni og sautéað með ferskum hvítlauk, rauðum pipar, staðbundinni olíufu og ítalsku Parmesan Reggiano osti. Þetta er gömul fjölskylduuppskrift frá ítalskum kokki af fyrstu kynslóð og hún er alltaf vinsæl. Fer vel með bakaðum hvítlauksbrauði og sítrónu- og rukkolasalati.

Þægilegir forréttir

$50 $50 fyrir hvern gest
Bakað frá grunni: Hvítlauksbrauð, paprika fyllt með ricotta- og parmesanosti, rækjur vafðar í prosciutto og grillaður brókkólí í olíum frá staðnum.

Lífrænt svínaschnitzel og sítróna

$50 $50 fyrir hvern gest
Lítil, þunn skera svínakótilettur, mýkt með viðarhamri, síðan vafinn í rúmum brauði og léttsteikt í staðbundinni olíu. Drykkja með ferskri sítrónu til að fá fram ótrúlega bragðblöndu. Þessi þýski huggunarmatur passar vel með steiktum brókkólí, sítrónu- og rukkolasalati eða steiktum hvítlauksjárkróttum.

Steiktur fiskur með lífrænu sítrónusmjöri

$60 $60 fyrir hvern gest
Heill, staðbundinn brosstur, abbor, eða skarkola eldaður í sælkeralegri marineringu með sítrónu, smjöri og hvítlauki. Beinið fellur af. Fer vel með rúkkólasalati með sítrónu og ristuðu brókkólí.
Þú getur óskað eftir því að Anthony sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
7 ára reynsla
Eftir að hafa verið aðstoðarkokkur í 5 ár starfaði ég sem yfirkokkur í 2 ár hjá Circle V Ranch.
Hápunktur starfsferils
Dagleg matargerð úr nýskornum hráefnum fyrir 200 manna starfsmannahóp á Circle V Ranch
Menntun og þjálfun
Nam hjá Michelin-kokkum sem sóttu Le Cordon Blue í Los Angeles.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

San Miguel, Shandon, San Ardo og Paso Robles — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 10 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?