Þessi matseðill heldur upp á alþjóðlegar bragðtegundir, allt frá Miðjarðarhafsréttum til asískra gatna og latnesks krydds. Njóttu lítilla diska sem blanda saman frönskum fínleika, karabískum takti og afrískri sál fyrir líflega veislu með litum, áferð og bragði.

Njóttu matarferðar um franskt, ítalskt, spænskt, Miðjarðarhafið, afrískt eða karabískt. Hvert námskeið er listrænt og þar er blandað saman arfleifðaruppskriftum og nútímatækni. Allir bitar endurspegla alþjóðlega tækni og sálarlegar frásagnir, allt frá hægfara kjöti til líflegra strandrétta.

Þessi matseðill hefst á líflegum forrétt sem er innblásinn af árstíðabundnu hráefni og síðan er boðið upp á franska tækni og djarfa bragði í heiminum. Handverkslegur eftirréttur fullkomnar máltíðina.

Þessi borðaði kvöldverður felur í sér skemmtanahald, forrétt, sjávarrétti eða plöntusköpun, ríkan aðalrétt, handverksost eða gómhreinsi og eftirrétt. Máltíðin er fáguð skynjunarferð sem byggir á frönskum, afrískum og Miðjarðarhafshefðum.

Njóttu matarins og blandaðu saman franskri nákvæmni, afrískri sál og alþjóðlegri sköpunargáfu. Hver diskur byggir upp í dýpt og tilfinningar, allt frá fáguðum skemmtisófum og árstíðabundnum forréttum til gómsætra veitinga með sjávarívafi, djörfum lóðum, líflegri plöntusköpun, handverksostum og ljóðrænni eftirrétt. Hvert námskeið segir sögu um jafnvægi, menningu og nýsköpun.