Alþjóðleg matreiðsla með kokkinum Geronimo

Alþjóðleg matargerð með mexíkóskum og miðjarðarhafsáhrifum. Nútímalegar aðferðir, fersk hráefni og sérsniðnar matseðlar fyrir hverja upplifun.
Vélþýðing
Rivera Maya: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu

Morgunverður

Inniheldur: kaffi, te, náttúrulegt ávaxtasafa, árstíðabundna ávexti og jógúrtparfait. Aðalréttur (veldu 1) *Mexíkóskur: Grænn chilaquiles með kjúklingi eða eggi. *Avókadótoast: Handbakað brauð, blönduð grænmetisblöð, kirsuberjatómatar og avókadó. *Egg hvernig sem þú vilt: Borin fram með krösum beikoni, rúlluðum kartöflum, handverksbrauði, smjöri og avókadó. *Pönnukökur: Sætar eða saltar – Ferskir ávextir, kakó, síróp eða rjómi / beikon, egg, tómatur og avókadó.
$84 $84 fyrir hvern gest
Að lágmarki $332 til að bóka

Dögurður

Inniheldur: kaffi, te, náttúrulegt safi og árstíðabundinn ávöxt. Forréttir (veldu 2): Hummus / Baba Ganoush / Úrval af handverksbökum Aðalréttir (veldu 2) *Ristað brauð með avókadó, geitarmóti og serranóskinku *Flanksteikburrito með osti, avókadó og baunum, borið fram með franskum kartöflum *Kjúklingaenchiladas í grænni sósu með kjúklingi eða eggjum. *eggjakaka í baunamauk með Oaxaca-osti og Valladolid chorizo Eftirréttur: Margarítusorbet
$100 $100 fyrir hvern gest
Að lágmarki $399 til að bóka

Taco Bar

Starters: Guacamole með confit tómötum og franskum / Sveppir og pylsus quesadillas með Oaxaca osti / Grænn túnfiskur aguachile með franskum TACO BAR: gerðu þínar eigin taco með maístortillum og þessum fyllingum: rækjur, fiskur, flöng og cochinita pibil. Inniheldur salsa, pico de gallo, tortillur og límónur. Eftirréttur: Karamelliserðir ferskjur, rjómi með appelsínusafa og pralín.
$110 $110 fyrir hvern gest
Að lágmarki $439 til að bóka

Hitabeltisvalmynd

Forréttir (veldu 2): Hitabeltisblönduð ceviche-tostada / Mango-aguachile með afla dagsins / Vegan ceviche með kjúklingabaunum / Túnfiskur með chicharrón og guacamole Aðalréttur (veldu 1): *Fiskur dagsins í rauðum rjómi með salati eftir árstíð, kartöflumúsi og sætum kartöflum. *Fiskur og rækjur ceviche. *Sjávargrill (rækjur, fiskur og kolkrabbar) með ristuðu grænmeti og salötum (humar valfrjálst: verð gefið upp eftir beiðni). *Rækjuburrito með súrrauk og franskum kartöflum. Eftirréttur: Mangómús með súkkulaðimylsu
$114 $114 fyrir hvern gest
Að lágmarki $452 til að bóka

Mexíkósk sjávarréttir - Þrjár réttir

Inniheldur 2 kexkökur *Fyrsti réttur: Blönduð ceviche-tostada með suðrænum áhrifum *Annar réttur: Grillaður aflinn dagsins, kúskús, blómkálsmauk og salat með rauðrófum, appelsínum, greipaldinum og fennikli. Eftirréttur Mangómús með kókos sorbet
$117 $117 fyrir hvern gest
Að lágmarki $465 til að bóka

Mexíkósk sjávarréttir - Fimm réttir

Inniheldur 2 kexkökur Fyrsta réttur: Fiskur dagsins með mangó og verdolaga aguachile Annar réttur: Rækjutaco með steiktri avókadó og grænni majónesi Þriðji réttur: Kókosrækjur með mangó-habanero-sósu Fjórði réttur: Fiskiravioli í nero di sepia með skelfiskkremi Eftirréttur Músatvíeyki — súkkulaði og mangó — með rauðberjakúlí og sjávarsalti
$140 $140 fyrir hvern gest
Að lágmarki $558 til að bóka
Þú getur óskað eftir því að Geronimo sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

5,0 af 5 stjörnum í einkunn frá 3 umsögnum

Réttindi mín og hæfi

18 ára reynsla
18 ár í matargerð; 7 ár sem kokkur í Mexíkó.
Hápunktur starfsferils
Sjö ára reynsla af því að leggja áherslu á mexíkóska matargerð með alþjóðlegri reynslu.
Menntun og þjálfun
Ég lærði heima hjá ömmu og afa og á ferðalögum í gegnum mismunandi menningarheima.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 20 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
$84 Frá $84 fyrir hvern gest
Að lágmarki $332 til að bóka
Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?

Alþjóðleg matreiðsla með kokkinum Geronimo

Alþjóðleg matargerð með mexíkóskum og miðjarðarhafsáhrifum. Nútímalegar aðferðir, fersk hráefni og sérsniðnar matseðlar fyrir hverja upplifun.
Vélþýðing
Rivera Maya: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
$84 Frá $84 fyrir hvern gest
Að lágmarki $332 til að bóka
Afbókun án endurgjalds

Morgunverður

Inniheldur: kaffi, te, náttúrulegt ávaxtasafa, árstíðabundna ávexti og jógúrtparfait. Aðalréttur (veldu 1) *Mexíkóskur: Grænn chilaquiles með kjúklingi eða eggi. *Avókadótoast: Handbakað brauð, blönduð grænmetisblöð, kirsuberjatómatar og avókadó. *Egg hvernig sem þú vilt: Borin fram með krösum beikoni, rúlluðum kartöflum, handverksbrauði, smjöri og avókadó. *Pönnukökur: Sætar eða saltar – Ferskir ávextir, kakó, síróp eða rjómi / beikon, egg, tómatur og avókadó.
$84 $84 fyrir hvern gest
Að lágmarki $332 til að bóka

Dögurður

Inniheldur: kaffi, te, náttúrulegt safi og árstíðabundinn ávöxt. Forréttir (veldu 2): Hummus / Baba Ganoush / Úrval af handverksbökum Aðalréttir (veldu 2) *Ristað brauð með avókadó, geitarmóti og serranóskinku *Flanksteikburrito með osti, avókadó og baunum, borið fram með franskum kartöflum *Kjúklingaenchiladas í grænni sósu með kjúklingi eða eggjum. *eggjakaka í baunamauk með Oaxaca-osti og Valladolid chorizo Eftirréttur: Margarítusorbet
$100 $100 fyrir hvern gest
Að lágmarki $399 til að bóka

Taco Bar

Starters: Guacamole með confit tómötum og franskum / Sveppir og pylsus quesadillas með Oaxaca osti / Grænn túnfiskur aguachile með franskum TACO BAR: gerðu þínar eigin taco með maístortillum og þessum fyllingum: rækjur, fiskur, flöng og cochinita pibil. Inniheldur salsa, pico de gallo, tortillur og límónur. Eftirréttur: Karamelliserðir ferskjur, rjómi með appelsínusafa og pralín.
$110 $110 fyrir hvern gest
Að lágmarki $439 til að bóka

Hitabeltisvalmynd

Forréttir (veldu 2): Hitabeltisblönduð ceviche-tostada / Mango-aguachile með afla dagsins / Vegan ceviche með kjúklingabaunum / Túnfiskur með chicharrón og guacamole Aðalréttur (veldu 1): *Fiskur dagsins í rauðum rjómi með salati eftir árstíð, kartöflumúsi og sætum kartöflum. *Fiskur og rækjur ceviche. *Sjávargrill (rækjur, fiskur og kolkrabbar) með ristuðu grænmeti og salötum (humar valfrjálst: verð gefið upp eftir beiðni). *Rækjuburrito með súrrauk og franskum kartöflum. Eftirréttur: Mangómús með súkkulaðimylsu
$114 $114 fyrir hvern gest
Að lágmarki $452 til að bóka

Mexíkósk sjávarréttir - Þrjár réttir

Inniheldur 2 kexkökur *Fyrsti réttur: Blönduð ceviche-tostada með suðrænum áhrifum *Annar réttur: Grillaður aflinn dagsins, kúskús, blómkálsmauk og salat með rauðrófum, appelsínum, greipaldinum og fennikli. Eftirréttur Mangómús með kókos sorbet
$117 $117 fyrir hvern gest
Að lágmarki $465 til að bóka

Mexíkósk sjávarréttir - Fimm réttir

Inniheldur 2 kexkökur Fyrsta réttur: Fiskur dagsins með mangó og verdolaga aguachile Annar réttur: Rækjutaco með steiktri avókadó og grænni majónesi Þriðji réttur: Kókosrækjur með mangó-habanero-sósu Fjórði réttur: Fiskiravioli í nero di sepia með skelfiskkremi Eftirréttur Músatvíeyki — súkkulaði og mangó — með rauðberjakúlí og sjávarsalti
$140 $140 fyrir hvern gest
Að lágmarki $558 til að bóka
Þú getur óskað eftir því að Geronimo sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

5,0 af 5 stjörnum í einkunn frá 3 umsögnum

Réttindi mín og hæfi

18 ára reynsla
18 ár í matargerð; 7 ár sem kokkur í Mexíkó.
Hápunktur starfsferils
Sjö ára reynsla af því að leggja áherslu á mexíkóska matargerð með alþjóðlegri reynslu.
Menntun og þjálfun
Ég lærði heima hjá ömmu og afa og á ferðalögum í gegnum mismunandi menningarheima.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 20 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?