Fersk og fullkomin morgunmessa. Inniheldur náttúrulega safa, kaffi, handverksbakarí og heita valkosti til að velja úr klassíkum eins og Chilaquiles, Eggs to taste eða Hot Cakes. Fullkomin leið til að hefja frídag.

Gagnvirk smökkunaruppifun Nútímalegur og fágaður matseðill með þema. „Omakase“ sem kynnir á milli 5 og 7 rétti af tacos. Kokkurinn leggur til sköpunarverkefni allt frá tikin-xic til cochinita pibil, með handgerðum tortillum og sérstökum sósum. Þessi valkostur býður þér að kynnast nútímalegri mexíkóskri matargerð.

Matseðillinn býður upp á hefðbundna matargerð með nútímalegum hámatstækni. Tillagan felur í sér 4 rétti með snarl, forrétti, klassískan aðalrétt og eftirrétt sem er innblásinn af staðnum. Settið skapar góðar stundir fyrir vini og vandamenn.

Þessi 4 rétta matseðill notar hefðbundna tækni, svo sem eftirlíking á neðanjarðareldun, og inniheldur chaya, svart recado og súra appelsínu. Tillagan færir menningu Maya-þjóðflokksins inn á matsölustaðinn í gegnum vinsælar uppskriftir og staðbundna matargerð.

Þetta úrval af 4 köllum leggur áherslu á fisk og sjávarrétti með tónum af kókos, sítrus og mildum belgpipar. Réttirnir leggja áherslu á ferskleika og eru góður kostur fyrir máltíð við sundlaugina eða ströndina.

Þessi smökkun er kynnt í sex próteinréttum eins og humar, nautalund og afla dagsins. Hún er hönnuð í smáatriðum og inniheldur bakarí og snarl frá kokkinum. Tillaga er um að para saman; drykkir eru ekki innifaldir.