Por Luis Sensory Kitchen Menu
Ég er yfirkokkur á Benares Madrid, indverskum veitingastað sem er viðurkenndur af Michelin Guide.
Vélþýðing
Madríd: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Bragð Indlands
$232 fyrir hvern gest
Þessi matseðill endurspeglar það sem hefur verið lært í Benares Madrid og áhrif matarferða. Með kryddi, heitum sósum og svæðisbundnu hráefni sýna réttirnir menningarlegan fjölbreytileika þessa lands og tengjast forfeðrahefðum.
Asísk matargerð
$255 fyrir hvern gest
Þetta er þemamatseðillinn sem liggur í gegnum Japan, Indland og önnur lönd í heimsálfunni. Uppskriftir sem sameina klassíska og nútímalega tækni eru kynntar. Hér er lögð áhersla á sögur, þekkt hráefni og ríkidæmi mismunandi asískrar menningar.
Omakase valmynd
$290 fyrir hvern gest
Þessi hefðbundna japanska matargerð byggir á meira en 15 réttum. Réttir hans leggja áherslu á tækni og hráefni frá ýmsum svæðum og skapa valkost sem fagnar fjölbreytileika japanskrar matargerðar.
Þú getur óskað eftir því að Luis Alfonso sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
15 ára reynsla
Ég hef unnið saman að matreiðsluverkefnum höfundar og sælkerarýmum frá ýmsum löndum.
Hápunktur starfsferils
Ég vann á þessum indverska veitingastað með haute-matargerð sem birtist í Michelin-leiðbeiningunum.
Menntun og þjálfun
Ég lærði matreiðslu í Rómönsku Ameríku og hélt áfram að læra á ferðalögum mínum í öðrum löndum.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Madríd — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 10 gestir í heildina.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Luis Alfonso sinnir gestaumsjón sem einstaklingur
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
Frá $232 fyrir hvern gest
Að lágmarki $928 til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?