Afslappaður lúxusbrúnkur með árstíðabundnum hráefnum og þægilegum réttum frá kokki. Inniheldur 2 forrétti, 1 aðalrétt í dögurð og léttan eftirrétt Fullkomið fyrir morgna, hátíðarhöld eða afslappaða ferðadaga. Hægt að bjóða á diski eða í fjölskyldustíl eftir stærð hópsins.

6–8 rétta fínmatsferð sem draga innblástur frá Michelin-stílinn. Með flókinni áferð, bragðhreinsum og valkvæmri samstillingu vínpörunar. Hver réttur er hannaður með skírri andstæðu, jafnvægi og skynjunarupplifun í huga.

Fágað þriggja rétta kvöldverður innblásinn af bragði strandlengju Kaliforníu. Inniheldur forrétt, aðalrétt og eftirrétt með árstíðabundnum sjávarréttum, ferskum hráefnum og fágaðri framsetningu. Tilvalið fyrir notalega kvöldverði, afmæli eða rómantíska kvöldstund.

Fjórrétta háklassa matarupplifun sem inniheldur amuse-bouche, forrétt, aðalrétt og eftirrétt. Matarseðlar eru sérsniðnir með fyrsta flokks kjöt- og fiskréttum eins og wagyu, árstíðabundnum sjávarréttum og sósum frá kokkinum. Inniheldur frásögn og kynningu við borðið.

6–8 rétta fínmatsferð sem draga innblástur frá Michelin-stílinn. Með flókinni áferð, bragðhreinsum og valkvæmri samstillingu vínpörunar. Hver réttur er hannaður með skírri andstæðu, jafnvægi og skynjunarupplifun í huga.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.