The Flavor Odyssey of Chef Paul
Með meira en áratug af reynslu af því að útbúa máltíðir fyrir úrvalsmenn í Hollywood færi ég listina að borða á borðið hjá þér og breyta öllum réttum í ógleymanlega upplifun.
Vélþýðing
Manhattan Beach: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Góðgæti í bitastærð
$70 fyrir hvern gest
Njóttu fágaðrar meðlæti með bragðlaukunum til að hefja upplifunina: Spænsk bruschetta sem eru að springa með líflegum miðjarðarhafstónum, krydduðum túnfisksalatvafningum sem bjóða upp á ferskt en eldheitt jafnvægi og kastaníusveppi með jarðbundnum ríkidæmi. Njóttu gullins trufflu arancini með silkimjúkum hvítlauks aioli og bragðaðu síðan á hinu fullkomna eftirlæti — reyktum laxi og kavíar-pítsu sem er íburðarmikill blanda af fágun og eftirlátssemi.
Frá sjó til bragðmikillar aðhlynningar
$85 fyrir hvern gest
Byrjaðu á því að fá þér reyktan lax vol-au-vent, smjörkennt sætabrauð fyllt með silkimjúkum laxi og síðan söxuðu hörpudiski sem er krýnt með balsamik beikonsultu sem er fullkomin blanda af sætu og bragðmiklu. Færðu þig í djarfa bita með svörtum pipar- og kaffisteikum crostini og fáguðum bresaola- og parmesan rúllum. Ljúktu þessu með glæsileika duck prosciutto & melon spjót, tímalausu jafnvægi bragðmikils ríkidæmis og ferskrar sætu.
Sérvalin grásleppuupplifun
$115 fyrir hvern gest
Njóttu handverksostsins míns Cheese & Charcuterie Grazing Menu sem er úthugsað fyrir bragð og sjónrænt aðdráttarafl. Hvert borð er með úrval af fínum ostum, úrvals verkuðu kjöti, ferskum ávöxtum, hnetum, ólífum og sælkerafylgjum. Sérsniðin beitarupplifun okkar er tilvalin fyrir notalegar samkomur, mannfagnaði eða fyrirtækjaviðburði. Sérsniðin beitarupplifun okkar gleður alla góma um leið og hún breytir hvaða tilefni sem er í stílhreint og eftirminnilegt mál.
Sun-Kissed Mediterranean Feast
$150 fyrir hvern gest
Upplifðu bragð Miðjarðarhafsins með þriggja rétta ferðinni minni. Byrjaðu á líflegu mezze-fati með ferskum ídýfum, ólífum og árstíðabundnu grænmeti. Smakkaðu ríka og huggulega sjávarfangið cioppino sem aðalrétt, barmafullt af ferskum afla og ilmjurtum. Ljúktu þessu með sætum lokaþætti af blönduðum hnetum baklava, fullkomlega flagnandi og hunangi-kysst. Þessi sérvalni matseðill blandar saman hefðum og glæsileika og býður upp á ógleymanlega matarupplifun við Miðjarðarhafið.
Samkoma og veisla: Fjölskyldustíll
$175 fyrir hvern gest
Njóttu sérsniðins kvöldverðar í fjölskyldustíl sem er hannaður til að gleðja alla gesti. Byrjaðu á tveimur vandlega völdum forréttum og tveimur ferskum, líflegum salötum sem þú vilt. Njóttu tveggja góðra forrétta sem báðir eru útbúnir með þeim bragðtegundum og hráefnum sem þú elskar og veitir hlýju og tengingu við borðið. Kláraðu með eftirrétti sem er sérsniðinn að þínum smekk. Þessi sérsniðni matseðill gerir hverja fjölskyldusamkomu eða sérstök tilefni eftirminnileg, full af bragði og sameiginlegri gleði.
Ferskt bragð, tilbúið fyrir þig
$320 fyrir hvern gest
Njóttu þess að snæða matreiðslumeistara með sérhannaðri matarupplifun sem er sérsniðin að þínum óskum. Í hverri viku eru 7 hádegisverðir og 7 kvöldverðir sem eru vel útbúnir með ferskasta árstíðabundna hráefninu og eru afhent þrisvar í viku til að tryggja hámarksbragð og gæði. Allir réttir eru hannaðir í kringum smekk þinn og bjóða upp á fjölbreytni, jafnvægi og þægindi í hverjum bita, allt frá léttum, heilnæmum valkostum til eftirlætis.
Þú getur óskað eftir því að Paul sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Manhattan Beach, Santa Monica, Culver City og Redondo Beach — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Frá $115 fyrir hvern gest
Að lágmarki $690 til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?