Forréttur: Kúrbítblóm fyllt með ricotta-osti og ilmjómum, með tómata- og basilíkubrusketti. Fyrsti réttur: Rjómalegt risotto með grænmeti og parmesanosti. Annar réttur: Hefðbundin eggaldin með parmesanosti og fersku salati. Eftirréttur: Heimagerð tiramisu fyrir grænmetisætur.

Kvöldverðurinn hefst á óvæntri forrétt sem er boðin af gestrisni. Forréttur: bruschetta með tómati og basilíku og bruschetta með ricotta-osti og kirsuberjatómötum. Fyrsti réttur: Rómversk pastaþríeyki (litlar skammtar) með Carbonara, Amatriciana og Cacio e Pepe. Annar réttur: Saltimbocca alla Romana með árstíðabundnum meðlæti. Eftirréttur: Heimagerð tiramisu.

Matreiðsluupplifun sem er sérsniðin að smekk gesta. Á matseðlinum er forréttur, aðalréttur, annar réttur og eftirréttur, með möguleika á að sérsníða allt. Rauð- eða hvítvín að vali viðskiptavinar er innifalið. Tilvalið fyrir afmæli og sérstök tilefni. Hafðu samband við mig áður en þú bókar til að útbúa einstakan og ógleymanlegan kvöldverð.

Kvöldverður: Pisco-súrdrykkur. Forréttur: Ají de gallina kroketta og lomo saltado tequeños. Fyrst: Perúsk ají amarillo ceviche, með ferskum fiski, rjómalöðu leche de tigre og sítrusblæ. Í öðru lagi: Risotto alla huancaína með lomo saltado. Eftirréttur: Eftirréttur hússins sem sækir innblástur í bragðlaukana í Perú.