Forréttur: Bruschetta með tómötum og basilíku og bruschetta með ricottaosti og kirsuberjatómötum. Fyrri réttur: Þrenns konar rómverskar pasturéttir (lítil skammtar) með Carbonara, Amatriciana og Cacio e Pepe. Aðalréttur: Saltimbocca alla romana með árstíðabundnum meðlæti. Eftirréttur: Heimagerður tiramisu.

Forréttur: Kúrbítblóm fyllt með ricotta-osti og ilmjómum, með tómata- og basilíkubrusketti. Fyrsti réttur: Rjómalegt risotto með grænmeti og parmesanosti. Annar réttur: Hefðbundin eggaldin með parmesanosti og fersku salati. Eftirréttur: Heimagerð tiramisu fyrir grænmetisætur.

Kvöldverður: Pisco-súrdrykkur. Forréttur: Ají de gallina kroketta og lomo saltado tequeños. Fyrst: Perúsk ají amarillo ceviche, með ferskum fiski, rjómalöðu leche de tigre og sítrusblæ. Í öðru lagi: Risotto alla huancaína með lomo saltado. Eftirréttur: Eftirréttur hússins sem sækir innblástur í bragðlaukana í Perú.

Matreiðsluupplifun sem er sérsniðin að smekk gesta. Á matseðlinum er forréttur, aðalréttur, annar réttur og eftirréttur, með möguleika á að sérsníða allt. Rauð- eða hvítvín að vali viðskiptavinar er innifalið. Tilvalið fyrir afmæli og sérstök tilefni. Hafðu samband við mig áður en þú bókar til að útbúa einstakan og ógleymanlegan kvöldverð.

Úrval af ferskum fiski, rækju og hressandi Nikkei-sósum, 6 réttir