Árstíðabundnar máltíðir í fjölskyldustíl á Neutral Ground bjóða upp á hlýlega, samfélagslega málsverðaupplifun sem er innblásin af hefðum frá Vestur-Afríku og New Orleans. Á hverri breytilegu matseðli má finna árstíðabundnar vörur, kjöt sem er hægeldað, sjávarrétti úr Mexíkóflóa og djörfa, sálríka bragðtegundir. Þessar máltíðir eru hannaðar fyrir samkomur og hátíðarhöld og leiða fólk saman í kringum sameiginlega rétti sem leggja áherslu á gnótt árstíðarinnar og gleðina við að tengjast í gegnum mat. Dæmi: Red Fish Court Bouillon, Ghanaian Red Red og Jollof-hrísgrjón.

Fimm rétta Afró-krísk smökkun okkar er matarferð sem heiðrar djörfu og sálarríku bragðið af Vestur-Afríku og New Orleans. Hver réttur er útbúinn af kokkinum Kenyatta Ashford til að heiðra arfleifð sína þar sem hann blandar saman hefðbundnum hráefnum og tækni með nútímalegri framsetningu. Þú getur búist við líflegum réttum sem segja sögu, allt frá reyktum, kryddaðum forréttum til ríkulegra aðalrétt og frumlegra eftirrétta sem endurspegla sæta hefð kreólsku matargerðarinnar.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.