Ekta franskur matur með Alex

Árstíðabundnar, ferskar vörur frá staðnum, einstakar bragðtegundir, skapandi og sérsniðnir matseðlar.
Vélþýðing
Annebault: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu

Einstaka valmynd

$94 $94 fyrir hvern gest
Þríleikur um óvænta forrétti. Plate “ Terre & Mer ” Foie gras and smoked salmon along with a flowering of toast and condiments. 1 að eigin vali: „Maríneruð nautasteik, þorskkjöt, öndarbrjósk eða kálfakjöt eldað hægt og borið fram með truffluðum, vín eða Normandí-sósu við hliðina; Í fylgd með hnignun á sterkju og árstíðabundnu grænmeti. Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer along with a espuma with the tonka bean.

Matarvalmynd

$140 $140 fyrir hvern gest
Þríleikur um óvænta forrétti. Plate “ Terre & Mer ” Foie gras and smoked salmon along with a flowering of toast and condiments. 1 að eigin vali: „Norsk nautakjöt eða kálfakjöt, þorskssteik í meunière-stíl, hæghitaður öndarbrjóskviður borið fram með trufflu, víni eða Normandí-sósu; Í fylgd með hnignun á sterkju og árstíðabundnu grænmeti. Nýr leikur á normandískri bökun; Epli og saltað smjörkaramellu með Isigny sur Mer-rjóma ásamt vanillu-espuma

Framúrskarandi matseðill

$187 $187 fyrir hvern gest
Fimm rétta matseðill . Blómskreyting af forréttum. Marmarað goðsöngur með trufflum og reyktum lax með blómskreytingu af ristaðri brauðum og kryddum. . „1 að eigin vali“: Naut- eða kálfafilet; steinbítur, önd eða lambalæri. Tröflusósa, Bordelaise eða Normande Í fylgd ýmiss konar sterkjufíkla og grænmetis eftir árstíð. . Diskur með fjórum normannskum ostum Söltuð smjörkaramelluepli, grand cru súkkulaði og vanillu-espuma undir gullblöðum og rifnum tonkabaunum.
Þú getur óskað eftir því að Alexandre Monin sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
20 ára reynsla
20 ár í matargerðarlist, meira en 12 ár sem yfirkokkur í Frakklandi og Sviss.
Hápunktur starfsferils
Leiðandi eldhús frá Deauville til Côte d'Azur og svissnesku Alpanna.
Menntun og þjálfun
Son of restaurateur, lærði sósur og fleyti snemma á barnæsku.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Annebault, Feuguerolles, Beaumont-en-Auge og Bernesq — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 100 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Alexandre Monin sinnir gestaumsjón sem fyrirtæki

Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
$140 Frá $140 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?

Ekta franskur matur með Alex

Árstíðabundnar, ferskar vörur frá staðnum, einstakar bragðtegundir, skapandi og sérsniðnir matseðlar.
Vélþýðing
Annebault: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
$140 Frá $140 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds

Einstaka valmynd

$94 $94 fyrir hvern gest
Þríleikur um óvænta forrétti. Plate “ Terre & Mer ” Foie gras and smoked salmon along with a flowering of toast and condiments. 1 að eigin vali: „Maríneruð nautasteik, þorskkjöt, öndarbrjósk eða kálfakjöt eldað hægt og borið fram með truffluðum, vín eða Normandí-sósu við hliðina; Í fylgd með hnignun á sterkju og árstíðabundnu grænmeti. Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer along with a espuma with the tonka bean.

Matarvalmynd

$140 $140 fyrir hvern gest
Þríleikur um óvænta forrétti. Plate “ Terre & Mer ” Foie gras and smoked salmon along with a flowering of toast and condiments. 1 að eigin vali: „Norsk nautakjöt eða kálfakjöt, þorskssteik í meunière-stíl, hæghitaður öndarbrjóskviður borið fram með trufflu, víni eða Normandí-sósu; Í fylgd með hnignun á sterkju og árstíðabundnu grænmeti. Nýr leikur á normandískri bökun; Epli og saltað smjörkaramellu með Isigny sur Mer-rjóma ásamt vanillu-espuma

Framúrskarandi matseðill

$187 $187 fyrir hvern gest
Fimm rétta matseðill . Blómskreyting af forréttum. Marmarað goðsöngur með trufflum og reyktum lax með blómskreytingu af ristaðri brauðum og kryddum. . „1 að eigin vali“: Naut- eða kálfafilet; steinbítur, önd eða lambalæri. Tröflusósa, Bordelaise eða Normande Í fylgd ýmiss konar sterkjufíkla og grænmetis eftir árstíð. . Diskur með fjórum normannskum ostum Söltuð smjörkaramelluepli, grand cru súkkulaði og vanillu-espuma undir gullblöðum og rifnum tonkabaunum.
Þú getur óskað eftir því að Alexandre Monin sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
20 ára reynsla
20 ár í matargerðarlist, meira en 12 ár sem yfirkokkur í Frakklandi og Sviss.
Hápunktur starfsferils
Leiðandi eldhús frá Deauville til Côte d'Azur og svissnesku Alpanna.
Menntun og þjálfun
Son of restaurateur, lærði sósur og fleyti snemma á barnæsku.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Annebault, Feuguerolles, Beaumont-en-Auge og Bernesq — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 100 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Alexandre Monin sinnir gestaumsjón sem fyrirtæki

Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?