Hver matseðill er sérsniðinn að þínum óskum. Þetta hefst á því að við ræðum saman svo að við getum ákvarðað hvað myndi gera máltíðina fullkomna fyrir þig. Hverri máltíð fylgja ítarlegar leiðbeiningar um upphitun sem eru hannaðar til að gefa hverjum viðskiptavini hæsta gæðaárangur.

Það er auðvelt að ráða einkakokk til að elda fyrir þig. Við vinnum saman að því að útbúa fullkomna matseðil, ég kem heim til þín, elda fyrir þig og gesti þína og þríf upp þegar ég er búin. Með því að bjóða mér að elda fyrir þig getur þú einbeitt þér að samverunni og notið samvistar gesta þinna.

Hvert matreiðslunámskeið er sérsniðið að þínum óskum. Þetta hefst á spjalli svo að við getum komist að því hvað þú vilt læra að elda. Mér finnst gaman að deila bragðlaukunum og tækni sem ég hef upplifað frá Norður-Nýju-Mexíkó til Mexíkó og Mið-Ameríku, Suðaustur-Asíu, Vestur-Evrópu og Miðausturlanda. Það sem gerir þetta svona skemmtilegt er að hjálpa fólki að gleðjast yfir mat og styrkja annað fólk með því að kenna því mismunandi tækni og hvernig á að nota hráefni.