Ég býð upp á brunch eða sælkeramorgunverð sem samanstendur af sætum og saltum sköpunum, gerðum úr ferskum og staðbundnum vörum. Heimagerðar sælur, árstíðabundinn ávöxtur, fínar heitar réttir, pressaður safa og heitir drykkir: allt er hannað fyrir mjúka, glæsilega og ríkulega vakningu, til að njóta með fjölskyldu eða vinum, í þægindum dvalarstaðar þíns.

Ég legg til kokteil sem forrétt með gómsætum blöndu af staðbundnum bragðum og fágaðri sköpun. Úrval af 10 fágaðum bitum, heitum og köldum, útbúnum með árstíðabundnum vörum. Tilvalið fyrir notalega og gómsæta stund til að deila með vinum eða fjölskyldu. Frá 50 evrur á mann, að lágmarki 500 evrur fyrir þjónustu. Verð fyrir börn að spyrja um. Vel úthugsuð kulinarísk upplifun, hönnuð til að gera forréttina heima hjá þér enn betri.

Découverte-pakkinn inniheldur forrétt, aðalrétt og eftirrétt, útbúinn úr ferskum, staðbundnum og árstíðabundnum vörum. Forsmárrétturinn leggur áherslu á grænmeti, aðalrétturinn býður upp á fínlega unnið dýraprótín og eftirrétturinn er með sælgæti tímabilsins. Þjónusta við borðið er veitt á staðnum, í vinalegu og vel hönnuðu umhverfi. Einföld, ríkuleg og bragðrík upplifun án þess að þurfa að fara frá húsinu.

Ég býð upp á notalegar og hvetjandi matargerðarnámskeið: matargerð eða sætabrauðsgerð, stundir til að deila með fjölskyldu, vinum eða samstarfsfólki. Hver vinnustofa er hönnuð sem skynrænn og skapandi upplifun í kringum árstíðabundnar vörur. Tilvalið fyrir teymisbyggingu, námskeið eða einfaldlega ánægjuna af því að elda saman og læra nýjar aðferðir í hlýlegu og gómsætu andrúmslofti.

Matarupplifun í fjórum áföngum: matur, forréttur, aðalréttur og eftirréttur, úr staðbundnum og árstíðabundnum vörum. Hver diskur er úthugsaður: bragðjafnvægi, fínn klæðnaður, nákvæm eldamennska og virðing fyrir vörunni. Ég kynni matseðilinn við borðið og segi frá sögunni um hráefnið og innblásturinn. Þjónustan er fljótandi og næði í hlýlegu andrúmslofti.

Smakkmatseðill í 5 til 6 skipti, búinn til að mæla í samræmi við óskir þínar og framúrskarandi vörur augnabliksins. Hver réttur segir sögu: terroir, látbragð af eldamennsku, augnablik til að deila. Ég sé um hvert smáatriði – viðkvæmar umbúðir, samsetningar af fíngerðum bragðtegundum, fáguðum réttum – til að skapa andrúmsloft sem verðskuldar stjörnukvöldverð. Þjónustan er vel vakandi og er hugsuð til að bjóða þér ógleymanlegt frí í þægindum dvalarinnar.