La Mesa Colectiva, sameiginlega borðið eftir Annette
Ég ólst upp í hlýlegu púertórísku eldhúsi undir handleiðslu kokks sem var fullur af ástríðu og sköpunargáfu og þar féll ég fyrir bragði og mat. Nú sem eigandi kaffihúss get ég deilt djarfum og nostalgískum bragðum með öllum.
Vélþýðing
New York: Veitingaþjónn
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Sæti hliðin á Púertó Ríkó
Smáréttir okkar frá Púertó Ríkó fagna ríkum og sætum hefðum eyjunnar með skemmtilegum snúningum. Njóttu quesito með sykruðum papaya, brauðpúðingi með pitorro, guava-empanadillita með osti og gylltum sorullito-múffu. Paraðu þetta allt saman við rjómakennda spænsku latte-kaffibollann okkar. Hver einasti biti er djörf, nostalgísk bragðupplifun af Púertó Ríkó — búin til til að deila, njóta og muna.
$40 $40 fyrir hvern gest
Að lágmarki $500 til að bóka
Bragðgóði hliðin á Púertó Ríkó
Farðu með bragðlaukana í bragðsterkan flugferð um Púertó Ríkó með bragðsterkum eyjabitum okkar — hver og einn er lítið vegabréf til hefðarinnar. Snarl á stökum litlum alcapurrium, fylltum með bragðsterkum nautakjöti; gylltum tostone de Pana fylltum með bistec encebollado. Pastelillos sem er vert að láta sig dreyma um eru full af mjúkum adobo-kjúklingi og litlu bi-fongo-boltarnir okkar eru blanda af grænum/sætum matjólum og svínakríspi með hvítlauksbragði. Að lokum, litlu pastel-kökurnar okkar, fylltar með bragðsterkri og sætri blöndu af svínakjöti, ólífum og rúsínum.
$60 $60 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Ég hefði átt að borða meiri kreólskan mat
Búðu þig undir skemmtilega og bragðríka ferð með þessari 5 rétta smökkun! Við byrjum á stökkuðum taro-fritters og súrum þorsksalati, fylgt eftir af sítrónusýrðri ceviche með sítrus- og kókosmjólk. Næst er boðið upp á léttleika með hrísgrjónum og baunum: Kóríanderhrísgrjónum með soðnum graskerbaunum ásamt stökkuðum svínakjötskífum. Það fylgir hressandi lalóksalat með tómötum, límó og sýrðu lauki, sem leiðir til sætrar lokamáltíðar með Piña Colada og rjómalöguðu flani, með guava og ristaðri kókos!
$90 $90 fyrir hvern gest
Að lágmarki $900 til að bóka
Þú getur óskað eftir því að Annette sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
10 ára reynsla
Það sem skarar fram úr er sérvalin kaffi- og eftirréttaupplifun fyrir kynningarfundi Airbnb.
Hápunktur starfsferils
Greint frá í Industry Magazine, https://industrym.com/a-brand-apart/?city=STATEN%20ISLAND
Menntun og þjálfun
Innblástur minn að matargerð var frændi minn sem reyndist vera kokkur og veitingastaðareigandi.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Þú getur líka komið til mín:
Brooklyn, New York, 11231, Bandaríkin
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 20 gestir í heildina.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
$40 Frá $40 fyrir hvern gest
Að lágmarki $500 til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Veitingaþjónar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?




