Lifandi matreiðsla og lífrænar vörur

Plöntu- og blómabragð er mest lúmsk og spennandi. Þess vegna eru þau kjarninn í matargerð minni, næmum og staðföstum sköpunarverkum.
Vélþýðing
París: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu

Uppgötvun grænmetisæta

$95 fyrir hvern gest
Fimmtakta máltíð sem sameinar ríkulegar, sætar og bragðmiklar bragðtegundir: Ferskur ostur toppaður, chutney shiso og crackle; beetroot tartare með reyktri olíu, hvítir ávextir og parmesan flísar; Miso blómkál Tempura, villt hrísgrjón og möndlumjólk; Tiramisu fíkjur og Lillet; Citrus Moelleux og svart te. Árstíðabundinn matseðill. Ræðum málið!

Einkakvöldverður

$99 fyrir hvern gest
Fimmfaldur bistronomic kvöldverður til að enduruppgötva sígilda franska matargerðarlist í nútímalegri nálgun: Lost bun and yuzu white fish tartare; Perfect egg, corn cream, miso emulsion, burn corn and polenta tiles; Pomegranate molasses duck fillet, sweet potato puree and beet condiment; Homemade chocolate, vanilla and tonka bean; Mini pavlova with seasonal fruit. Árstíðabundinn matseðill. Ræðum málið!

Asísk sambræðsla

$99 fyrir hvern gest
Fimm skipti samræður milli asískrar og franskrar matargerðar hafa áhrif. Clean plates, where soft baking, pickles and umami sauces agree with simplicity: Onigiris with kimshi and plum sauce from Korea; Sea bream Carpaccio, tiger leche and chili oil; Beef Tataki, melting vegetables and plum pickles; Black sesame steamer, white chocolate ganache and citrusments; Financier matcha. Árstíðabundinn matseðill. Ræðum málið!

Pörunarkvöld fyrir mat og drykk

$174 fyrir hvern gest
A menu in five food and wine or mocktail pairings, for a curious and committed evening, from organic and local products. Sérsniðinn matseðill yfir árstíðirnar. Ræðum það!
Þú getur óskað eftir því að Margot sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
3 ára reynsla
Chef de part at Crème (Restaurant bistronomique à Montmartre)
Hápunktur starfsferils
Þátttaka í Villa Rocabella Culinary Residence, lúxushúsnæði í Le Pradet
Menntun og þjálfun
HÖFÐAELDHÚS
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

París, Versalir og Saint-Germain-en-Laye — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Margot sinnir gestaumsjón sem einstaklingur

Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
Frá $99 fyrir hvern gest
Að lágmarki $709 til að bóka
Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?

Lifandi matreiðsla og lífrænar vörur

Plöntu- og blómabragð er mest lúmsk og spennandi. Þess vegna eru þau kjarninn í matargerð minni, næmum og staðföstum sköpunarverkum.
Vélþýðing
París: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Frá $99 fyrir hvern gest
Að lágmarki $709 til að bóka
Afbókun án endurgjalds

Uppgötvun grænmetisæta

$95 fyrir hvern gest
Fimmtakta máltíð sem sameinar ríkulegar, sætar og bragðmiklar bragðtegundir: Ferskur ostur toppaður, chutney shiso og crackle; beetroot tartare með reyktri olíu, hvítir ávextir og parmesan flísar; Miso blómkál Tempura, villt hrísgrjón og möndlumjólk; Tiramisu fíkjur og Lillet; Citrus Moelleux og svart te. Árstíðabundinn matseðill. Ræðum málið!

Einkakvöldverður

$99 fyrir hvern gest
Fimmfaldur bistronomic kvöldverður til að enduruppgötva sígilda franska matargerðarlist í nútímalegri nálgun: Lost bun and yuzu white fish tartare; Perfect egg, corn cream, miso emulsion, burn corn and polenta tiles; Pomegranate molasses duck fillet, sweet potato puree and beet condiment; Homemade chocolate, vanilla and tonka bean; Mini pavlova with seasonal fruit. Árstíðabundinn matseðill. Ræðum málið!

Asísk sambræðsla

$99 fyrir hvern gest
Fimm skipti samræður milli asískrar og franskrar matargerðar hafa áhrif. Clean plates, where soft baking, pickles and umami sauces agree with simplicity: Onigiris with kimshi and plum sauce from Korea; Sea bream Carpaccio, tiger leche and chili oil; Beef Tataki, melting vegetables and plum pickles; Black sesame steamer, white chocolate ganache and citrusments; Financier matcha. Árstíðabundinn matseðill. Ræðum málið!

Pörunarkvöld fyrir mat og drykk

$174 fyrir hvern gest
A menu in five food and wine or mocktail pairings, for a curious and committed evening, from organic and local products. Sérsniðinn matseðill yfir árstíðirnar. Ræðum það!
Þú getur óskað eftir því að Margot sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
3 ára reynsla
Chef de part at Crème (Restaurant bistronomique à Montmartre)
Hápunktur starfsferils
Þátttaka í Villa Rocabella Culinary Residence, lúxushúsnæði í Le Pradet
Menntun og þjálfun
HÖFÐAELDHÚS
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

París, Versalir og Saint-Germain-en-Laye — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Margot sinnir gestaumsjón sem einstaklingur

Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?