Stígðu inn í kvöld með sikileyskum kvöldverði blandar saman sveitalegum bragðtegundum, hreinni eldamennsku og heilmiklum persónuleika með ívafi undir handleiðslu The Chef in the Dress, Chef AC. Byrjaðu á Smoky Salsiccia Bruschetta og síðan upphækkaða sikileyska Lasagna alla Bolognese, lögum af ríkulegu ragù og rjómakenndu béchamel. Ljúktu þessu með hlýju Apple Tarte Tatin sem borið er fram með þeyttum rjóma. Innileg matarupplifun þar sem blandað er saman ítölskum hefðum, sögum og stíl.

Slástu í hópinn með kokkinum í kjólnum og fáðu notalega þriggja rétta matarupplifun sem er innblásin af Atlantshafsströndinni og kreólskum hefðum á láglendinu. Þessi einkamáltíð blandar saman djörfum suðrænum bragðtegundum við fágaða, heilsumeðvitaða eldamennsku og persónulegar frásagnir. Njóttu villtra rækju, kreólskremssteiktsfisks og kryddað ferskjukóbaksköku þar sem hver réttur blandast saman hefð, glæsileika og bragðlaukanna.

Gakktu til liðs við kokkinn AC og farðu í gegnum sígilda bragðið frá Suður-Karólínu, upphækkað og borið fram með rótum og hefð Suður-Karólínu. Smakkaðu ferskt salat með smjörsteiktu maísbrauði, mjúkum hvítlauks- og kryddjurtakjúklingi með gylltum hrísgrjónum pilaf og collard-grænu og endaðu á nostalgísku jarðarberjabananabúðing parfait. Þetta eru suðurríkjaþægindi sem eru endurhugsuð með glæsileika, hlýju og persónulegum frásögnum.

Lúxus veitingar frá Chef AC, The Chef in the Dress. Ég er þekktur kokkur frá Deep South og Lowcountry í Suður-Karólínu. Ég hef þjónað frægu fólki, íþróttafólki og sérvaldri alþjóðlegri matargerð. Frá og með $ 1200 fyrir 5–12 gesti er boðið upp á sérsniðna matseðla, fágaða málun og uppsetningu á staðnum. Drop-off eða full þjónusta í boði. Þjóna nú hópum allt að 30 og allt að 100 með fyrirvara.