Þessi matseðill myndi henta fullkomlega fyrir grillveislu utandyra þar sem kokkurinn þinn býður upp á sígilda grillrétti ásamt nýstárlegum túlkunum á vinsælum hefðbundnum réttum. Til að geta tekið á móti þessari máltíð þarf að setja upp útigrill. Ég mun útbúa ýmsa kalda forrétti og bjóða upp á ýmsa grillrétti - þú getur blandað saman hvaða 3 sem er. Skapandi hliðar og ljúffengir eftirréttir innifaldir!

Klassískur dögurður með drykkjum, hægt að bjóða sem hlaðborð/deilihlaðborð eða a la carte Inniheldur: Forrétti, sígilda brunchrétti eins og avókadóristingu eða reyktan lax Aðalréttir: Veldu úr úrvali af frönskum ristaðum brauðum, eggjum á hvaða hátt sem er, eggjakökum, brunch-kjöti, vöfflum, pönnukökum og samlokum Ljúktu (eða byrjaðu) á nýbakaðri morgunverðar bakkelsi Hægt að fá með mimósum, smoothies, ávaxtasafa, kaffi, tei

Þetta er sveigjanleg matseðill sem byggir á árstíðabundnum hráefnum sem eru fersk keypt á bændamörkuðum og frá heimafólki og það er alltaf eitthvað óvænt í boði. Þú velur hvernig þú vilt hafa réttina og lýsir fyrir mér smekk þínum og því sem þú vilt og vilt ekki. Ég útvega hráefnin og elda 5 rétta óvænta matseðil ásamt frumlegum vellíðandrykkjum.

Þessi matseðill kannar ríkar matarhefðir og ósvikinn bragðbúnað Suður-Miðjarðarhafsins og Mið-Austurlanda. Borinn fram í hlaðborði eða fjölskyldustíl, gerður til að vera bæði fallegur og heillandi með þemauppsetningu. Hægt er að útbúa þessa matseðil með halal hráefni. Til að byrja á: Meze með dippum og snarl Aðalréttur: Veldu úr fjölbreyttu úrvali af kebab, grilluðu kjöti, hægelduðu taginee, ásamt bragðsterkum meðlæti og salötum. Ljúktu með sætindum og marokkóte

Þessi matseðill myndi henta fullkomlega fyrir grillveislu utandyra þar sem kokkurinn þinn býður upp á sígilda grillrétti ásamt nýstárlegum túlkunum á vinsælum þægindamat. Til að geta útvegað þessa máltíð þarf að setja upp grill utandyra. Til að byrja með: úrval af salötum og smáréttum Grillið: Blandað grill með allt að 5 mismunandi réttum úr fjölbreyttu úrvali sem ég hef upp á að bjóða. Valkostir fyrir grænmetisæta/vegana í boði Skapandi meðlæti Ljúffengir eftirréttir!

Sambland af frönskum og Miðjarðarhafsréttum með áherslu á landbúnaðar- og matarríkidæmi Kaliforníu, borið fram annaðhvort á la carte eða til að deila. Til að byrja með: Veldu úrvali af forréttum með chevre-osti, burrata-osti, hörpuskeljum og fleiru Aðalréttir: Úrval af kjöt-, sjávarréttum og sígildum grænmetisréttum, með önd, Miðjarðarhafsfiski, fersku grænmeti af markaðnum, ferskum og ljúffengum sósum. Til að ljúka: Skildu eftir pláss fyrir sígilda franska eftirrétti. Súkkulaðifondú er í boði