Fágað smökkunarferðalag sem sækir innblástur að ströndum Adríahafs. Sjávarfang úr nágrenninu, Miðjarðarhafajurtir og árstíðabundinn grænmeti eru kynnt á glæsilegan hátt og bjóða upp á fágaða málsverðaupplifun.

Ilmsterkar taílenskar kryddjurtir mæta króatískum hráefnum og skapa fullkomlega jafnvægi á samruna-menú. Hver réttur sýnir ríkan bragðblanda af bæði matargerðum og endurspeglar einstaka sýn kokksins.

Fyrsta flokks málsverð sem fer frá hefðum Dubrovnik til innblásturs frá öllum heimshornum. Hver réttur er vitnisburður um ævintýri kokksins í matargerð þar sem hefðbundnir bragðir eru blandaðir nýstárlegum tækni.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.