Ég mun koma til þín sem einkakokkur þinn og útbúa ljúffengan morgunverð eða dögurð úr hefðbundnum eða nýstárlegum uppáhaldsréttum sem ég hef lært að útbúa í matarnámi erlendis og með innblæstri frá hefðbundnum réttum Colorado. Gerð úr ferskum lífrænum ávöxtum og grænmeti og vegan/grænmetis-, glútenlausir valkostir í boði. Vinsamlegast hafðu samband við mig til að skipuleggja sérvalda matseðilinn þinn. Spurðu um vinsæla mexíkóska ostakökuna mína!

Aubrey er þjálfuð í ayurvedískri matargerð og næringu og sameinar ást sína á mat frá öllum heimshornum, sem hún hefur kynnst í ferðalögum og námi erlendis, og hollustu við klassískan Colorado-mat til að bjóða upp á ljúffengasta, heimagerða samruna mat sem þú munt án efa njóta. Vegan/grænmetis- og glútenlausir valkostir í boði. Verðið er á hvern gest og bókun er fyrir hóp sem telur minnst 6 gesti (eða fleiri) fyrir kvöldverðinn. Vinsamlegast ráðfærðu þig beint við kokkinn um sérvalda matseðilinn þinn.

Vegan/grænmetis, kjöt eða GMO-lausir valkostir (allir réttir eru með fersku garðsalati og hvítlauks- eða súrdeigsbrauði, eða gufusoðnum hvítum/brúnum hrísgrjónum og naan-brauði, pítu- eða tortillaflögum með salsa): Lasagna með lífrænu nautakjöti úr grasfóðruðu kjöti og ítalskri pylsu; Sveitabakað ratatouille; Kjúklingaenchiladas með grænum chili í nýjum mexíkóskum stíl; Kjúklingabitar með karrýsmjöri, blómkáli og kjúklingabaunum í kókoshnetukarrý; Taílensk kjúklinga- eða tofusúpa með kókoshnetukarrý; Minestrone-súpa; Lífrænt nautakjötstroganoff með rjómalöguðum salvíum.