Þetta úrval býður upp á fjölbreyttan fjölskylduhlaðborðsstíl eins og: beikon, morgunverðarpylsu, grjónar/kartöflukássa með papriku og lauki, djöflad egg/egg á þinn hátt/quiche, rækjur og grjón, árstíðabundinn ávöxtur, hunangs-smjörsgljáðar smjördeigshornar

Byrjaðu á smáréttum: Empanadas, ceviche með mangó og límóna eða elote-flatbrauð. Aðalréttir eru meðal annars rækju- eða fiskitacó, hvítlauksfiskur, grilluð kjúklingur með kóríander og límóna, tostados og úrval af eftirréttum eins og churros, flani og tres leche.

Byrjaðu á suðrænum kjötbollum, heitri pimento ídýfu eða kremaðri ídýfu. Aðalréttir eru meðal annars pasta: svartur kjúklingur alfredo, rækjur scampi, eða kjúklingaplata með sérstökum salati kokksins og sérstökum eftirrétti kokksins.

Byrjaðu á APPI: Ítalskur bakstur, óhreint mozzo og basilíka eða óhreint ítalskt bruschetta. Aðalréttir: cacio e pepe með nautakjöti, fyllt ítölsk eggaldin eða grænmetis-bolognese. Eftirréttur er ítalskur sérréttur.

Byrjaðu á FORRITI: tempura-rækju með hvítlauk og engifer eða okonomiyaki. Aðalréttir: Katsu-karrý, udon-steik, hibachi, japanskur hambagu, gyudon-nautakjötsskál og sérstök eftirréttur kokksins.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.