Njóttu fallega útbúins bento box með teriyaki fiski, kjúklingi eða nautakjöti, gufusoðnum hrísgrjónum, árstíðabundnu grænmeti og skörpum kálskel og 4 stk. sushi rúllu. Balanced, fresh, and chef-prepared-fect for a nourishing lunch or elegant, dinner.

Chef-crafted sushi bento with your choice of classic or custom roll, 6 pc nigiri, edamame, cabbage slaw or cucumber salad, and a sweet treat. Grænmetisréttir í boði. Ferskt, í jafnvægi og fallega framsett fyrir fágaða matarupplifun.

Bjóddu upp á temaki (handrúllu) veislu þar sem gestir geta búið til sitt eigið sushi eða notið rúlla sem kokkurinn gerir eftir pöntun. Boðið er upp á úrvalsfisk, árstíðabundið grænmeti, sérvaldar álegg og vegan-rétti. Gagnvirkt, skemmtilegt og eftirminnilegt

Lærðu að brjóta niður heilan lax af nákvæmni og breyttu svo hverjum skurði í nigiri, sashimi, maki, uramaki og temaki. Kennsla í tækni, virðing fyrir innihaldsefninu og allt handverkið af sushi. Leiðsögn, innlifun og ógleymanleg.

Omakase: The Blade's Song Margrétta smökkun þar sem hnífurinn verður sögumaðurinn. Hver skurður, hver diskur með eðlishvöt, ekki handrit. Árstíðabundið, skynsamlegt og samið á rauntíma. Enginn matseðill. Bara róleg frammistaða í bragði og formi.

Lærðu sushi listina í þessari kennslu undir handleiðslu kokksins. Gestir búa til hrísgrjón, rúlla maki, uramaki og temaki með úrvalshráefnum og leiðsögutækni. Fáguð og gagnvirk upplifun sem blandar saman handverki, tengslum og matargleði.