Charcuterie eða steikt arancini með basilíku marinara forrétt, öfugt caprese salat, handgerðar sósur og pasta með eggaldin eða kjúkling parmesan og tiramisu í eftirrétt

Brasilísk spjót: ristaður ananas og kanill, beikonvafinn kjúklingur, hvítlaukur, steik og pylsur. Borið fram með svörtum baunum, pao de queijo, hrísgrjónum, farofa og vinaigrette. Ljúktu kvöldinu með ástríðuávaxtamús eða dökku súkkulaðibrigadeiros

Upplifðu staðbundna bragðlauk af suðvesturhlutanum með kaktus eða polenta franskum, burrata ferskju salati, kúrekas steikum með smjöri blandað með jurtum og gaddaðu pera ostaköku

Ristað þistilhjarta, ferskju- og burratasalat, bragðsterkar meðlæti og að eigin vali steik, bjórgrillaður kjúklingur eða lax í sedrusviðarplanka. Ljúktu þessari máltíð með brómberjakrisp á þína eigin leið

Spænskan bragðlaukinn okkar hefst á marineraðum ólífum, papa bravas með kryddaðri aioli, grilluðum kolkrabba með reyktri paprika-vínedressingu og paella Mixta (rækjur, kræklingar, skelfiskur, kjúklingur, chorizo, edamame, saffranhrísgrjón og rauð paprika), og lýkur með basískri brúnu ostaköku

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.