Litrík sumarveisla grænmetisæta sem fagnar ríkidæmi árstíðarinnar. Hugsaðu um eldsteikt grænmeti, erfðagróður, lífleg salöt og sósur með jurtum. Boðið er upp á al fresco og það er lífleg og plöntuframboðsupplifun að springa af ferskleika og bragði.

Sveitaleg en fáguð ítölsk sumarveisla með viðarkynntu kjöti, handgerðu pasta og fersku antipasti í garðinum. Settu undir stjörnurnar með flæðandi víni og hlýlegri gestrisni. Þetta er la dolce vita, þjónað í fjölskyldustíl með árstíðabundnu yfirbragði.

Matseðillinn er þriggja klukkustunda matreiðslunámskeið þar sem lögð er áhersla á bragðið af fallegu Suður-Afríku, sólrík hátíðahöld með djörfu bragði og braai-hefðum. Þessi matseðill færir saman ferskleika við ströndina og ríkidæmi innanlands með líflegu hráefni frá staðnum.

Líflegt sumargrill í Palm Springs með eldkysstu kjöti, djörfum árstíðabundnum hliðum og kældum handverkskokteilum. Komdu þér fyrir við sundlaugarbakkann eða undir eyðimerkurhimni. Þetta er hátíðleg og bragðmikil upplifun þar sem blandað er saman reyk, kryddi og SoCal-sólskini.

Flott sumar soirée með stökku kampavíni og fáguðum kanapés-hugsandi árstíðabundnum bitum sem eru að springa úr bragði, allt frá sítrushertu sjávarréttum til ferskra tartlets í garðinum. Stílhreint og sólríkt mál sem er fullkomið til að blanda geði undir gylltum himni.

Fáguð fimm rétta kokkasmökkun sem heldur upp á hásumarbragðið; hver réttur sem er hannaður á listrænan hátt með árstíðabundnu hráefni frá staðnum. Búast má við líflegum litum, fágaðri tækni og ferðalagi um áferð, ilm og bragðpörun.