Með Harvest Table upplifuninni okkar er haldið upp á það besta sem árstíðin hefur upp á að bjóða með vönduðum hráefnivið sem fenginn er af markaðum bænda á staðnum þegar þau eru í fullum blóma. Hvert framsetningarsnið er hannað til að skapa hlýlegt og ríkulegt andrúmsloft og leggur áherslu á náttúrulega liti, áferð og handverk. Samkvæmið er sett upp í fallegum uppskeruborðsstíl og býður gestum að deila, tengjast og njóta sjónrænt töfrandi matarborðs sem endurspeglar persónuleika og ríkidóm árstíðarinnar.

Lúxusdögurð í sólskini, með mikilli hlátri og skálum sem skella saman. Gestir safnast saman í kringum fallegt úrval af skemmtilegum og ljúffengum réttum sem ætlaðir eru til að deila með öðrum og njóta hvers einasta bits og augnabliks. Stemningin er afslöppuð en samt í háum gæðaflokki með góðri tónlist, léttum samræðum og þeim fullkomna jafnvægi milli þæginda og gleði sem gerir helgarmorgun aðeins sérstakari.

Hversdagslegi ítalski pastakvöldverðurinn okkar býður upp á fullkomna blöndu af þægindum og fágun. Þriggja rétta upplifunin hefst á vandlega undirbúnum forrétti og þar á eftir fylgir handgerð pasta með ekta ítölskum bragði og fyrsta flokks árstíðabundnum hráefnum. Kvöldið lýkur með fallega framsettum eftirrétti sem fullkomnar matarupplifunina. Þessi matseðill er hannaður fyrir afslappaða samkomur og býður upp á sveitalegan sjarma, fágaða framleiðslu og hlýju hefðbundinnar ítalskrar gestrisni.

Nútímalegur mexíkóskur kvöldverður, líflegt ferðalag bragðs og áferða þar sem jarðbundnar, reykingar og bjartar tónar dansa saman í fullkomnu jafnvægi. Hver réttur heiðrar ríkidæmi arfleifðarinnar en nýtir sér nútímalega tækni og lyftir látlausum hráefnum upp í fágaða tjáningu. Upplifunin er djörf en jafnframt í góðu jafnvægi frá fyrstu til síðustu bítunnar, full af hlýju, kryddi og sál. Þetta er hátíð menningar, sögumála og sameiginlegrar gleði við borðið

Frábær kvöldstund með indverskum mat í tilefni bragðanna, ekki eldsins. Ilmsterkar kryddjurtir blómstra varlega - kúmen, kardimommu, kóríander - í lagskiptum með hægsuðuðum sósum, heitu brauði og ilmgóðum hrísgrjónum. Hver einasti biti er jafnvægis og blæbrigða fullur, ríkur án þess að vera yfirþyrmandi, hlýr án þess að brenna. Upplifunin býður upp á að njóta og deila, allt frá rjómalöguðu karrí til bjartra chutneys og fíngerðra tandoor tóna, sem sannar að indversk matargerð snýst um dýpt, jafnvægi og gleði frekar en hita.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.