Spænsk tapas-smökkun með úrvali af litlum réttum, þar á meðal pan con tomate, gambas al ajillo, papas bravas og chorizo-bita. Þetta er afslöppuð, félagsleg upplifun með áherslu á bragð og fjölbreytni en ekki heill kvöldverður. Gestum er boðið upp á ýmsa tapasrétti sem bornir eru fram yfir kvöldið, sem er fullkomið tækifæri til að deila og kynnast sígildum spænskum réttum í afslappaðri stemningu.

Kynnstu taco, kokkteilum og földum gersemum í Gaslamp-hverfinu með matreiðslumeistaranum Emiliano — sem hefur dregið innblástur frá áralöngum ferðalögum um Asíu og Suður-Ameríku.

Argentískt asado eldað yfir opnum eldi í beinni útsendingu. Þetta er smökkunarupplifun með litlum skömmtum af chorizo, eldristeiktu grænmeti og völdum steikstykkjum sem eru borin fram fersk frá grillinu. Gestir safnast saman við eldstæðið og upplifa matreiðsluferlið úr nærumhverfi. Þetta er ekki full kvöldverður heldur sérvalin kynning á eldunaraðferðum mínum með opnum eldi.

Einkaupplifun þar sem þú og einn annar fáið að elda á eldi. Lærðu að stjórna eldinum, elda argentínska kjöt og njóta fullrar asado-máltíðar.

Hefðbundinn argentínskur asado-grillréttur eldaður yfir opnum eldi. Ég útbý sígilda rétti eins og ribeye-steik, chorizo-pylsu og grillað grænmeti á meðan gestirnir safnast saman í kringum grillið. Borinn fram í fjölskyldustíl í afslappaðri stemningu með áherslu á einfaldan bragðbæ og ekta tækni. Fullkomið fyrir hópa sem vilja njóta alvöru asado-upplifunar.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.