Byrjaðu morguninn á góðum, eldgrilluðum kúrekabröns. Ég útbý sveitalega dreifingu með reyktu argentínsku chorizo, stökku beikoni, kúrekabaunum, eggjum frá býli, ristuðu grænmeti og handverksbrauði sem allt er eldað yfir opnum eldi. Njóttu nýbakaðs kaffis, safa og afslappaðs útivistar sem er eins og að stíga inn í gamla vesturhlutann hægra megin hér í Kaliforníu.

Ekta argentínskt grill sem er eldað yfir opnum eldi. Innifalið er úrvalskjöt, þekktar hliðar og eftirréttur, allt framreitt í fjölskyldustíl

Vertu með mér á einkakennslu í eldeldun og lærðu hina sönnu argentínsku leiðina til að grilla. Ég kenni þér að hafa umsjón með eldinum, árstíðabundnu kjöti og elda eins og Gaucho. Við grillum heila máltíð saman og þið leggið af stað með nýja hæfileika og sjálfstraust.

Upplifðu hið fullkomna argentínska asado með Whole Pig Feast — 25 punda svín sem er hægsteikt í marga klukkutíma yfir opnum eldi þar til það er fullkomlega mjúkt og skarpt. Njóttu handgerðra forrétta, árstíðabundinna eldgrillaðra hliða og úrkynjaðs eftirréttar. Þetta er tilvalinn staður fyrir samkomur með 10+ gestum. Þetta er sannkölluð hátíðarhöld með bragði, hefðum og eldeldaðri listsköpun sem er borin fram í hlýlegu, sveitalegu og ógleymanlegu umhverfi.

Njóttu töfra argentínsks asado með heilu lambi, hægsteiktu í marga klukkutíma yfir opnum eldi þar til það er mjúkt og með reyktu bragði. Veislan hefst á vinsælum forrétti og síðan lambinu sem er borið fram með tveimur úrvalshliðum og handgerðum eftirrétti. Allir réttir eru eldaðir á staðnum fyrir ósvikna upplifun. Lágmark 10 gestir. Gestir geta sérsniðið matseðilinn sinn úr úrvali okkar af réttum.