Nútímaleg evrópsk matseðill hjá Patryk

Ég hanna smökkun sem byggir á eldhúsum með Michelin-stjörnur, alþjóðlegum bragðum og norrænni nákvæmni.

Vélþýðing

Los Angeles: Kokkur

Þjónustan er veitt á heimili þínu

Breskir sígildir endurskilgreindir

$300 $300 fyrir hvern gest

Að lágmarki $600 til að bóka

Njóttu þriggja rétta matarins sem býður upp á nútímalega þægindamatargerð með réttum eins og skoskum lax með rófu, sundurliðnum fisk og franskum kartöflum og súkkulaðifondant með mascarpone-mússu. Þessi upplifun felur í sér að þrífa eldhúsið og frásögnina á bak við hvern rétt.

Norræn fágun

$350 $350 fyrir hvern gest

Að lágmarki $700 til að bóka

Njóttu fjögurra rétta norrænnar máltíðar sem byggir á hefðum og tækni. Smakkaðu rétti eins og gravlax, humar með avókadókremi, hvolf með brúnni smjörsósu og sígilda norska eftirréttinn bondepike. Réttirnir eru eldaðir með eldhúsáhöldum gesta ásamt völdum áhöldum sem kokkurinn kemur með.

Bragðprufa frá öllum heimshornum

$400 $400 fyrir hvern gest

Að lágmarki $800 til að bóka

Hefðu 6 rétta ferðalag í gegnum Miðjarðarhafið, Asíu og Latínuameríku með því að para saman hráefni og sögur í lögðum réttum eins og ostrur með rauðvínsedik, sojaglerjaðar kartöfluperlum og suðrænum sítrusréttum. Þessi valkostur felur í sér valfrjálsa vínpörun og innsýn frá kokkinum í hverja rétt. Réttirnir eru eldaðir með eldhúsáhöldum gesta ásamt sérvöldum réttum frá kokkinum.

Þú getur óskað eftir því að Patryk sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

5.0 af 5 stjörnum í einkunn frá 4 umsögnum

0 atriði af 0 sýnd

, júlí 2025

Ég var svo heppin að geta prófað þessa mögnuðu þjónustu sem hluta af tilboði fyrir starfsfólk Airbnb og það vantaði ekki upp á ÓTRÚLEGT! Patryk er STJARNA! á allan hátt - hann er hlýlegur, ástríðufullur um það sem hann gerir, tillitssamur og ótrúleg manneskja til að taka þátt/verja tíma með! Oft gæti það verið yfirþyrmandi að deila/bjóða ókunnugum inn á heimili þitt en Patryk var svo persónulegur og þú getur séð að hann ELSKAR virkilega það sem hann gerir sem þýddi fallega mat hans. Áður en hann kom spurði hann um diskana mína sem ég skammaðist mín vissulega svolítið fyrir en þetta sagði mér smáatriðin sem hann setti í diskana sína niður að málningunni. Hann sagði einnig skýrt frá væntingum (þ.e. borðplássi, ísskáp og því sem hann myndi gera þegar hann kæmi á staðinn). Þegar við settumst niður til þjónustu (sem ég gæti bætt við byrjaði nákvæmlega á réttum tíma) var framvinda réttanna fullkomnun og allt bragðaðist ótrúlega vel með litlum óvæntum uppákomum! Takk fyrir allt!

Linna

Los Angeles, Kalifornía

, júní 2025

Við áttum ógleymanlega einkakokkaupplifun með Patryk kokki! Frá upphafi voru samskiptin frábær. Hann var alltaf tímanlegur, skýr og faglegur í svörum sínum. Hann bauðst til að deila matseðlinum fyrirfram til að tryggja að hann væri í samræmi við óskir okkar, sem við kunnum virkilega að meta. Kvöldverðurinn sjálfur var sannkölluð matarferð-6 réttir úr ótrúlega hágæða hráefni. Hver réttur var fallega steiktur, örlátur hluti, bragðmikill og hreinlega leið eins og Michelin-stjörnu matarupplifun í þægindum heimilisins okkar. Matreiðslumeistarinn Patryk náði fullkomnu jafnvægi milli þess að vera vingjarnleg og áhugaverð þegar okkur langaði að spjalla en gaf okkur einnig pláss og halda hlutum næði þegar við vildum frekar einkastundir. Þetta var svo hugulsamt og fagmannlegt viðmót sem gerði kvöldið bæði persónulegt og upphækkað. Við höfum þegar rætt um að gera þetta aftur vegna sérstaks tilefnis í framtíðinni. Takk fyrir, kokkur!

Nora

Los Angeles, Kalifornía

, júní 2025

Við smökkuðum sex rétta heimsmatseðilinn með Patryk kokki í íbúðinni okkar og skemmtum okkur ótrúlega vel. Hvert námskeið lagði áherslu á mismunandi alþjóðlega matargerð og var bæði fallega framsett og einstaklega ljúffeng með fersku hágæða hráefni. Framvinda bragðsins var úthugsuð og í góðu jafnvægi og ljóst var hve mikill ásetningur fór í hvert smáatriði. Matreiðslumeistarinn Patryk var viðbragðsfljótur, vingjarnlegur og einstaklega faglegur frá upphafi til enda. Hann kom vel undirbúinn, kom með rólega og hlýlega nærveru og gerði alla upplifunina hnökralausa og sérstaka. Það var greinilegt að hann hafði lagt mikla áherslu á skipulagningu og framkvæmd. Hann skildi eldhúsið einnig eftir tandurhreint sem við kunnum að meta. Þetta var svo eftirminnileg og einstök matarupplifun. Viðerum enn að hugsa um máltíðina nokkrum dögum síðar. Mæli eindregið með Patryk kokki fyrir alla sem vilja njóta fágaðrar og eftirminnilegrar matarupplifunar á heimili sínu (eða í raun hvar sem er)!

Grace

San Francisco, Kalifornía

Réttindi mín og hæfi

Kokkur

20 ára reynsla

23 ár í Evrópu; yfirkokkur hjá Geita, Bukken Vinbar og ISS Nordea í Osló.

Vinna sem yfirkokkur

Yfirmaður eldhússins á Grand Hotel Oslo, þar sem kvöldverðir Nóbelsverðlaunahafa eru bornir fram.

Þjálfun í eldhúsum fínna veitingastaða

Þjálfaður kokkur í Englandi; þróaði færni sína á virtum veitingastöðum í Bretlandi.

Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 100 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

$300 Frá $300 fyrir hvern gest

Að lágmarki $600 til að bóka

Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar

Komstu auga á vandamál?