Þessi matseðill er innblásinn af garðinum og leggur áherslu á árstíðabundin hráefni sem eru elduð af hjarta og sál Suðurríkjanna.

Nútímaleg snúningur á hefðbundnum réttum frá Suðurríkjunum með djörfum og þægilegum réttum sem virða arfleifðina en eru þó skapandi.

Íburðarmikil ferðalög þar sem suðurrísk, afrísk og rómönsk áhrif blanda saman í líflegri og bragðríkri veitingaupplifun.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.