Baja-Miðjarðarhafssvæðið með Angel

Huggunarmatur, frönsk matargerð, Baja-Miðjarðarhafsmatargerð, mexíkósk matargerð.

Vélþýðing

San Diego: Kokkur

Þjónustan er veitt á heimili þínu

Lágannatími við Miðjarðarhafið

Vorbylgja af Miðjarðarhafsbragði með dassi af áhrifum frá Baja: 1. réttur - Rauðar kúrslettur með snappbaunum, þistilhjörtum, þeyttri burrata-osti og myntupesto Aðalréttur - Lax með húð með sítrónukremi og steiktum regnbogagulrótum og pistasíuhnetugremólatu 3. réttur Heimagerður jarðarberjaj ís með mexíkóskum súkkulaðidrykk

$145 $145 fyrir hvern gest

Að lágmarki $190 til að bóka

Nýr skoðun á huggunarmat

Nútímaleg og björt útgáfa af steikarkvöldverði: 1. réttur: Blautgerður gúrkur og salat úr arfgerðum ungbaðsalötum með dillrjóma og krútónum Aðalréttur - Filet Mignon með steiktum sólrófum, litlum arin tómötum og árstíðabundnum chimichurri 3. réttur - Mexíkóskt súkkulaðimúss með ristaðri hnetuköku

$165 $165 fyrir hvern gest

Að lágmarki $290 til að bóka

Sérsniðinn valmynd

Hafðu í huga hvernig mat þú vilt? Er þetta ekki beint í valmyndirnar fyrir lagfæringar? Veldu þennan valkost til að ræða beint við mig þegar þú skipuleggur sérsniðna valmynd að þínu eigin vali. Þetta er þriggja rétta matseðill sem inniheldur: 1 forrétt/ 1 salat, val um prótein (þ.e. alifuglar,fiskur,nautakjöt) m/hlið og vali á eftirrétti. Verð frá og með $ 200 á mann

$200 $200 fyrir hvern gest

Að lágmarki $400 til að bóka

Þú getur óskað eftir því að Miguel sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

5,0 af 5 stjörnum í einkunn frá 12 umsögnum

, Fyrir 2 vikum síðan

Upplifun okkar af Miguel (Angel) var algjörlega ótrúleg meðan á dvölinni stóð. Allt frá upphafi til enda fór allt fram úr væntingum okkar. Maturinn var ekki aðeins ljúffengur heldur einnig virkilega frumlegur—hver réttur var vandlega útbúinn með ferskum, staðbundnum hráefnum sem endurspegla fullkomlega kjarna svæðisins. Fyrir handan matargerðarinnar var þjónustan óaðfinnanleg. Hvert smáatriði var sinnt af kostgæfni svo að við gátum slakað alveg á og notið upplifunarinnar. Það sem raunverulega skaraði fram úr var hve vingjarnlegur og móttækilegur hann og teymi hans voru. Þau sáu til þess að öllum liði vel, tóku tillit til óskanna og gerðu meira en þau þurftu til að skapa ógleymanlegt kvöld. Þetta var ekki svo mikið máltíð heldur persónuleg matreiðsluupplifun. Við myndum klárlega mæla með honum fyrir alla sem vilja gera dvöl sína betri með einhverju sérstöku.

Victoria

Atlanta, Georgia

, Fyrir 2 vikum síðan

Angel (Miguel) gerði allt sem í hans valdi stóð til að tryggja að ég og konan mín fengjum frábæra máltíð á afmæli okkar! Hann var mjög liðlegur við að bóka sérsniðna matseðil, hann mætti á réttum tíma og var mjög þolinmóður þegar við þurftum að sinna 7 vikna dóttur okkar meðan á máltíðinni stóð. Hann er atvinnumaður í því sem hann gerir og mjög jarðbundinn gaur. Þetta var frábær máltíð, góðar samræður og betri en búist var við fyrsta upplifuninni af kokki á heimili. Ég mæli eindregið með því að bóka hjá Angel, þú verður ekki fyrir vonbrigðum!

Jacob

Escondido, Kalifornía

, Fyrir 3 vikum síðan

Angel gerði kvöldverðarupplifun okkar virkilega sérstaka. Frá því að hann kom til staðar setti hlýleg persóna hans og ósvikinn áhugi á list sinni tóninn fyrir kvöldið. Hann gaf sér tíma til að kynna okkur hvern rétt, deildi þekkingu sinni og hélt okkur upplýstum í hverju skrefi. Maturinn sjálfur var algjörlega í hæsta gæðaflokki, hver réttur var vandlega tilreiddur og ljúffengur. Ef þú ert að leita að matreiðslumeistara sem býr yfir bæði ótrúlegum hæfileikum og mikilli orku við borðið er Angel maðurinn þinn. Mæli eindregið með!

Chelsea

Bozeman, Montana

, febrúar 2026

Þetta var fyrsta upplifunin mín með einkakokki. Ég bókaði Angel til að elda fyrir stuttbúðir vinar míns í La Jolla og það tókst mjög vel! Allir voru hrifnir af þriggja rétta máltíðinni. Steikin með chimichurri var fullkomin. Angel og Caroline sáu um allt frá uppsetningu til undirbúninga, framreiðslu máltíðarinnar og þrifa. Þau skildu eldhúsið eftir hreinna en þau fundu það. Ég mæli eindregið með því að bóka Angel fyrir næsta kvöldverð.

Caleb

Austin, Texas

, febrúar 2026

Við munum örugglega nota þá aftur, ekki aðeins var maturinn frábær. Þjónustan var ótrúleg. Viðhorf þeirra, undirbúningur og tímalausleiki. Þetta var ansi mikil upplifun fyrir alla. Ég sá marga tóma diska þegar gestir mínir höfðu lokið við að borða (af því að maturinn var svo góður). Allir munu muna eftir þessari undraveru sem ég og eiginkona mín héldum fyrir vini . Takk aftur fyrir frábært starf.

Jeff

Imperial, Kalifornía

Réttindi mín og hæfi

10 ára reynsla

13 ára reynsla af matargerð, allt frá fínum veitingastöðum til óformlegra staða.

Besti nýi veitingastaðurinn árið 2022

Kokkateymi Wormwood vann verðlaunin fyrir bestu nýju veitingastaðinn árið 2022. Þátttakandi í CHOPPED á Food Network.

Hefði byrjað í veitingaþjónustu

Háskólapróf í matarlist. Meðal veitingastaða eru Herb and Wood, Wormwood og SD Zoo.

Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 100 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

$145 Frá $145 fyrir hvern gest

Að lágmarki $190 til að bóka

Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar

Komstu auga á vandamál?