Baja-Mediterranean by Angel

Matur sem hefur áhrif á Miðjarðarhafsmatargerð. Matur er meðal annars franskur, mexíkóskur og ítalskur.
Vélþýðing
San Diego: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu

Baja-Mediterranean

$125 fyrir hvern gest
Blanda af Baja & Mediterranean. 3 réttir. Forréttur - Escarole og Sunchoke salat með kryddaðri sítrónu Vinaigrette Entree - Sea Bass wrapped in Hoja Santa with a Corn- Tomatillo Succotash Eftirréttur - Horchata ís með mexíkóskri súkkulaðisósu

Þægindamatur enduruppgötvaður

$140 fyrir hvern gest
A soulful and nostalgic take on classics. 3 courses. Startari - Hummus með ristuðum kasjúhnetum og Aleppo sítrónuolíu m/ ristuðu papadúmi. Entree - Eye of Ribeye w/ sauteed baby heirloom tomatoes and sunchokes top with a seasonal chimichurri. Eftirréttur - Pumpkin Creme Brule.

Mexíkóskur mætir frönsku

$165 fyrir hvern gest
Fágaður smakkmatseðill innblásinn af klassískri frönsku með mexíkóskum skvettum. Startari - Cous Cous Salat w/ Calabrean Chili Vinaigrette Entree - New York Steak (Carne Asada Style) w/ Escabeche seasoned Brocollini and Red Potatoes Eftirréttur - Mexican Chocolate Mousse w/ Piloncillo candied Peanuts

Sérsniðin valmynd

$200 fyrir hvern gest
Hafðu í huga hvernig mat þú vilt? Er þetta ekki beint í valmyndirnar fyrir lagfæringar? Veldu þennan valkost til að ræða beint við mig þegar þú skipuleggur sérsniðna valmynd að þínu eigin vali. Þetta er þriggja rétta matseðill sem inniheldur: 1 forrétt/ 1 salat, val um prótein (þ.e. alifuglar,fiskur,nautakjöt) m/hlið og vali á eftirrétti. Verð frá og með $ 200 á mann
Þú getur óskað eftir því að Miguel sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
10 ára reynsla
Ég hef reynslu af þekktum stöðum eins og Bleu Boheme og Wormwood.
Besti nýi veitingastaðurinn 2022
Ég var hluti af teyminu sem vann sér inn Wormwood „Best New Restaurant of 2022“.
Byrjaði í veitingaþjónustu
Ég byrjaði í stórum veitingum og þróaðist í frönskum og Baja-Miðjarðarhafseldhúsum.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

5.0 af 5 stjörnum í einkunn frá 3 umsögnum

0 atriði af 0 sýnd

Ég kem til þín

San Diego — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 10 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Frá $125 fyrir hvern gest
Að lágmarki $250 til að bóka
Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?

Baja-Mediterranean by Angel

Matur sem hefur áhrif á Miðjarðarhafsmatargerð. Matur er meðal annars franskur, mexíkóskur og ítalskur.
Vélþýðing
San Diego: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Frá $125 fyrir hvern gest
Að lágmarki $250 til að bóka
Afbókun án endurgjalds

Baja-Mediterranean

$125 fyrir hvern gest
Blanda af Baja & Mediterranean. 3 réttir. Forréttur - Escarole og Sunchoke salat með kryddaðri sítrónu Vinaigrette Entree - Sea Bass wrapped in Hoja Santa with a Corn- Tomatillo Succotash Eftirréttur - Horchata ís með mexíkóskri súkkulaðisósu

Þægindamatur enduruppgötvaður

$140 fyrir hvern gest
A soulful and nostalgic take on classics. 3 courses. Startari - Hummus með ristuðum kasjúhnetum og Aleppo sítrónuolíu m/ ristuðu papadúmi. Entree - Eye of Ribeye w/ sauteed baby heirloom tomatoes and sunchokes top with a seasonal chimichurri. Eftirréttur - Pumpkin Creme Brule.

Mexíkóskur mætir frönsku

$165 fyrir hvern gest
Fágaður smakkmatseðill innblásinn af klassískri frönsku með mexíkóskum skvettum. Startari - Cous Cous Salat w/ Calabrean Chili Vinaigrette Entree - New York Steak (Carne Asada Style) w/ Escabeche seasoned Brocollini and Red Potatoes Eftirréttur - Mexican Chocolate Mousse w/ Piloncillo candied Peanuts

Sérsniðin valmynd

$200 fyrir hvern gest
Hafðu í huga hvernig mat þú vilt? Er þetta ekki beint í valmyndirnar fyrir lagfæringar? Veldu þennan valkost til að ræða beint við mig þegar þú skipuleggur sérsniðna valmynd að þínu eigin vali. Þetta er þriggja rétta matseðill sem inniheldur: 1 forrétt/ 1 salat, val um prótein (þ.e. alifuglar,fiskur,nautakjöt) m/hlið og vali á eftirrétti. Verð frá og með $ 200 á mann
Þú getur óskað eftir því að Miguel sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
10 ára reynsla
Ég hef reynslu af þekktum stöðum eins og Bleu Boheme og Wormwood.
Besti nýi veitingastaðurinn 2022
Ég var hluti af teyminu sem vann sér inn Wormwood „Best New Restaurant of 2022“.
Byrjaði í veitingaþjónustu
Ég byrjaði í stórum veitingum og þróaðist í frönskum og Baja-Miðjarðarhafseldhúsum.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

5.0 af 5 stjörnum í einkunn frá 3 umsögnum

0 atriði af 0 sýnd

Ég kem til þín

San Diego — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 10 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?