Baja-Miðjarðarhafssvæðið með Angel

Miðjarðarhafsmatargerð hafði áhrif á mat. Matargerðin eru meðal annars frönsk, mexíkósk og ítölsk.

Vélþýðing

San Diego: Kokkur

Þjónustan er veitt á heimili þínu

Baja-Miðjarðarhaf

$125 $125 fyrir hvern gest

Að lágmarki $250 til að bóka

Blanda af Baja & Mediterranean. 3 réttir. Forréttur - Escarole og Sunchoke salat með kryddaðri sítrónu Vinaigrette Entree - Sea Bass wrapped in Hoja Santa with a Corn- Tomatillo Succotash Eftirréttur - Horchata ís með mexíkóskri súkkulaðisósu

Nýr skoðun á huggunarmat

$140 $140 fyrir hvern gest

Að lágmarki $280 til að bóka

A soulful and nostalgic take on classics. 3 courses. Startari - Hummus með ristuðum kasjúhnetum og Aleppo sítrónuolíu m/ ristuðu papadúmi. Entree - Eye of Ribeye w/ sauteed baby heirloom tomatoes and sunchokes top with a seasonal chimichurri. Eftirréttur - Súkkulaðimús með saltri hnetumoli

Mexíkósk og frönsk

$165 $165 fyrir hvern gest

Að lágmarki $330 til að bóka

Fágaður smakkmatseðill innblásinn af klassískri frönsku með mexíkóskum skvettum. Startari - Cous Cous Salat w/ Calabrean Chili Vinaigrette Entree - New York Steak (Carne Asada Style) w/ Escabeche seasoned Brocollini and Red Potatoes Eftirréttur - Mexican Chocolate Mousse w/ Piloncillo candied Peanuts

Sérsniðinn valmynd

$200 $200 fyrir hvern gest

Að lágmarki $400 til að bóka

Hafðu í huga hvernig mat þú vilt? Er þetta ekki beint í valmyndirnar fyrir lagfæringar? Veldu þennan valkost til að ræða beint við mig þegar þú skipuleggur sérsniðna valmynd að þínu eigin vali. Þetta er þriggja rétta matseðill sem inniheldur: 1 forrétt/ 1 salat, val um prótein (þ.e. alifuglar,fiskur,nautakjöt) m/hlið og vali á eftirrétti. Verð frá og með $ 200 á mann

Þú getur óskað eftir því að Miguel sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

5.0 af 5 stjörnum í einkunn frá 9 umsögnum

0 atriði af 0 sýnd

, Fyrir 5 dögum síðan

Þetta var fyrsta upplifunin mín með einkakokki. Ég bókaði Angel til að elda fyrir stuttbúðir vinar míns í La Jolla og það tókst mjög vel! Allir voru hrifnir af þriggja rétta máltíðinni. Steikin með chimichurri var fullkomin. Angel og Caroline sáu um allt frá uppsetningu til undirbúninga, framreiðslu máltíðarinnar og þrifa. Þau skildu eldhúsið eftir hreinna en þau fundu það. Ég mæli eindregið með því að bóka Angel fyrir næsta kvöldverð.

Caleb

Austin, Texas

, Fyrir 2 vikum síðan

Við munum örugglega nota þá aftur, ekki aðeins var maturinn frábær. Þjónustan var ótrúleg. Viðhorf þeirra, undirbúningur og tímalausleiki. Þetta var ansi mikil upplifun fyrir alla. Ég sá marga tóma diska þegar gestir mínir höfðu lokið við að borða (af því að maturinn var svo góður). Allir munu muna eftir þessari undraveru sem ég og eiginkona mín héldum fyrir vini . Takk aftur fyrir frábært starf.

Jeff

Imperial, Kalifornía

, janúar 2026

Við áttum alveg ótrúlega upplifun með þessum einkakokki. Maturinn var ljúffengur, fallega útbúinn og allt bragðaði ótrúlega ferskt og bragðríkt. Skammtar voru ríflegir, sem við kunnum að meta, og hver réttur var vel útbúinn. Hann svaraði fljótt, var faglegur og ánægjulegt að vinna með honum frá upphafi til enda. Auk þess kom hann með svo hlýja, rólega og ánægjulega orku inn á heimili okkar sem gerði allt kvöldið afslappað og sérstakt. Við hefðum ekki getað beðið um betri upplifun og mælum eindregið með honum fyrir alla sem leita að eftirminnilegri, hágæða einkamáltíð.

JuliAna

Bandaríkin

Réttindi mín og hæfi

Kokkur

10 ára reynsla

Ég hef reynslu af því að vinna á þekktum stöðum eins og Bleu Boheme og Wormwood.

Besti nýi veitingastaðurinn árið 2022

Ég var með í teyminu sem hlaut verðlaunin „besti nýi veitingastaðurinn 2022“ fyrir Wormwood.

Hefði byrjað í veitingaþjónustu

Ég byrjaði í stórframleiðslu og þróaðist í frönskum og Baja-Miðjarðarhafseldhúsum.

Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 10 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

$125 Frá $125 fyrir hvern gest

Að lágmarki $250 til að bóka

Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar

Komstu auga á vandamál?