Njóttu góðs af próteini, grænmeti og sterkju — tilbúið til framreiðslu. Ímyndaðu þér stökkan laxi með stökkuðu skinnu yfir rjómalausri mjólkurlausri pólentu, borið fram með ristuðum þrílituðum gulrótum sem er hellt á með sítrónu-þymian gljáa.

Njóttu árstíðabundinnar máltíðar sem er elduð og borin fram á staðnum. Dæmigert matseðill gæti verið með ristaðri graskeri með stökkuðu salvíum eða rúkkólasalati með grilluðum ferskjum.

Njóttu afslappaðs kvöldverðar sem er útbúinn úr árstíðabundnum hráefnum úr nágrenninu. Bættu við valfrjálsri matarlistakynningu og frásögnum um franska matargerð með áhrifum frá Suðurríkjunum.

Þessi kvöldverður í smökkunarherbergisstíl inniheldur 4 eða 5 rétti og er með víni sem passar við hvern rétt. Full uppsetning borðs, framreiðsla á diskum og þrif eru innifalin.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.