Borðaðu eins og sannkallaður kokkur á staðnum í Central de Abasto og Mercado de Jamaica. Þessi einstaka matferð sleppir túristastaðunum og kafar ofan í raunverulegan götubragð — tacos, quesadillas og sterka salsusósu. Kynnstu stöðum þar sem innherjar borða, versla og fá innblástur undir leiðsögn einkakoks. Hrátt, ekta og ógleymanlegt.

Lífleg upplifun á mezcalita-bari sem er hönnuð til að njóta lífsins. Njótið opins bars með mezcal og mezcalita-drykkjum sem blandaðir eru úr úrvali fyrsta flokks mezcal-branda og litríkrar skreytingarstöðvar með árstíðabundnum ávöxtum til að gera hvern sopa betri. Hver blanda býður þér að kynnast nýjum bragðum, hvort sem hún er reykkennd og áberandi eða fersk og sítruskennd. Skemmtileg og afslappandi upplifun sem er fullkomin til að deila, fagna og flikka upp á hvaða samkomu sem er.

Vaknaðu eins og Mexíkóubúi. Dögurð sem heldur upp á morguninn með grænum safa, kaffi, hefðbundnu sætu brauði og gómsætum mexíkóskum aðalrétti – og mimósum með öllu saman. Alex ber á borðið bragðtegundirnar sem einkenna morgunverð í Mexíkóborg: Ekta, ríkulega og menningarlega. Besta leiðin til að hefja daginn í Mexíkóborg.

Best er að fylgjast með fótboltaleik með góðum mat og góðum félagsskap. Komdu leikvangsumhverfinu á viðburðinn þinn í Mexíkóborg með frábærri taco-barþjónustu. Fullkomið fyrir sjónvarpskvöld, fyrirtækjaviðburði og einkasamkomur. Við bjóðum upp á allt: faglega taqueros, ferskt hráefni, uppsetningu á staðnum og ekta bragð eins og al pastor, barbacoa og mole. Þú einblínir á leikinn, við sjáum um restina. Bókaðu núna og tryggðu ykkur dagsetninguna áður en laus pláss klárast.

Maís, chili og kakó eru hornsteinar mexíkóskrar matargerðar. Alex leiðir þig í gegnum fjórréttamatseðil sem heiðrar þessi hefðbundnu hráefni með nútímalegum aðferðum. Kvöldið hefst á móttökudrykk úr mescal. Fullkomnaðu upplifunina með handverksbjór og mexíkóskum víni fyrir 60 Bandaríkjadali í viðbót. Þetta er ekki bara kvöldverður — þetta er menningarleg minning.

Lærðu að elda með þremur helgum innihaldsefnum Mexíkó — maísi, belgpipar og kakói — og útbúðu gómsætan mexíkóskan aðalrétt með Alex. Virk, hátíðleg og ljúffeng tveggja klukkustunda kennsla fyrir hópa sem telja allt að 12 manns. Þetta allt með opnum bar fyrir mezcal og mezcalita í heilar fimm klukkustundir. Því í Mexíkó er matreiðsla hátíð.