Fimm réttir. Fimm ilmtegundir fangnar undir klóku, lyftar upp við borðið þitt. Fimm sögur á fimm spilum. Blómaskreytt borð sem er í samræmi við aðalbragð kvöldsins, matarlist á diskum, tveir til fjórir gestir. Marina samsetur matseðilinn í samræmi við óskir þínar í 30 mínútna ráðgjöf — engar tveir upplifanir eru eins. Aðalatriðið er retronasal-hitinn þegar klókin er lyft: Þegar rokgjörnin þéttast og losna síðan og ráða bragðinu. 48 klst. fyrir fram. Teymið í Marina Plus. Sendu mér skilaboð til að bóka.

Hræðir þú þig við yfirfullsatta veitingastaði í Miami eða matreiðslu í fríinu? Matreiðslumeistarinn Marina býður þér upp á ítalskan 4 rétta veisluverð á Airbnb. Ertu að bóka einkakokk í fyrsta skipti? Þetta er áreynslulaust: Við kaupum matvörur, eldam, bjóðum upp á og þrifum. Heyrðu tæra sprungu handbrotinnar skorpu. Andaðu að þér ljúfa, jarðbundnu ilminn af hægristuðum hvítlauk sem dreifist yfir heitt brauð. Bjartur límónusafi dregur úr fitumunni sem fæst af steiktum Flórenssteik og kallar fram hlýleg og nostalgísk þægindi. Sendu mér skilaboð til að bóka.

Ertu þreytt/ur í ógnarhávaða veitingahúsunum í Miami? Kokkurinn Marina býður upp á 5 rétta fusion-máltíð fyrir 6-12 gesti í eign þinni á Airbnb. Þú velur tvo matargerði, eins og franska og víetnömska, og við sjáum um matvörurnar, matreiðsluna, framreiðsluna og uppþrifin. Hlýddu á skörp smellur fersks kryddjurtar og njóttu líflegra sjónar mynda af björtum sumarrúllum. Rík, smjörkennd í munni er skörp skorið af björtum, súrum límónu og bragðsterkri fisksósu sem skapar umami samvirkni sem vekur djúpa gleði. Takmarkaðar dagsetningar (með 48 klst. fyrirvara). Sendu mér skilaboð til að bóka.

Er alþjóðlegt lið í bænum og hefðbundin veitingastaðabókanir virka ekki? Marina útbýr 4 rétta kvöldverð þar sem tveir matargerðarlistir sem þú velur blandast saman — ítalskur og japanskur, spænskur og kreólskur, miðjarðarhafs- og franskur. 8 til 12 gestir sitja við eitt langt borð í villunni þinni. Sameiginlegir diskar þar sem það er skynsamlegt, sérdiskar þar sem rétturinn krefst þess. Umami samvirkni glútamatríkra samsetninga kemur sterk inn í annarri réttinum og sleppir ekki. 24 klukkustunda fyrirvari. Teymið á Marina Plus sér um allt. Sendu mér skilaboð til að bóka.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.