Hvernig væri að slaka á á grasflöt, í skugga aldagamils furutrés, í borgargarði með gómsætu snarli? Eftir sem áður held ég að þú þurfir bara að breiða úr þér dúkinn, opna körfuna og njóta þeirrar undrunar sem fylgir því að finna olíusamlokur með charcuterie, grænmeti og ostum, samlokur í fjölbreytni, hert egg fyllt með túnfiski og majónesi, mini quiche, kjöt- eða grænmetiskjötbollur, salat og ávaxtasafa, möndlu tozzetti og sultu tartara

Ef þú vilt fá þér snarl eða fordrykk fyrir veislu eða kvöldstund með vinum útbý ég hlaðborð með ýmsum heimagerðum bragðmiklum og sætum kökum, ferskum ostum og hefðbundnu verkuðu kjöti, eggjakökum, pítsum og steiktum mat, ávaxtaspjótum og fersku grænmeti.

Viltu ekki fara út? Viltu fá hefðbundinn ítalskan rétt, tilbúinn, heimagerðan, sendan heim að dyrum? Veldu einn eða fleiri rétti úr hefðbundnum bragðgóðum réttum: lasagna með tómötum, þistilhausum, pestói, sveppum og pylsu, eða ljúffengri eggaldin parmigiana, kartöflu gnocchi alla Sorrentina, polenta með ostum, kartöflu gateaux, grænmetisgratin. Fyrir þá ljúffengustu, tart af ricotta og sultu, tiramisù, caprese með súkkulaði og fleiru!

Rómverskir réttir eins og parmigiana, kúrbítsblóm, steikt ætiþistlar, heimagert pasta eða risotto með fersku og árstíðabundnu hráefni og hið óumflýjanlega tíramísú. Máltíðin felur í sér fjóra rétti: forrétt, fyrsta rétt, annan rétt og eftirrétt. Val á matseðli byggir á mismunandi tillögum en einnig á persónulegum smekk þínum og beiðnum.

Kvöldverður fyrir sérstök tilefni eða einfaldlega til að eyða töfrandi og rómantísku kvöldi með fjórum réttum sem byggja á sjávarréttum. Matseðillinn gæti verið þessi: forréttur með rækjum og steiktum ansjósum, fyrsti réttur með spagettí með sjávarréttum, annar réttur með fylltri bleikju, eftirréttur með sítrónu og myntukorni, allt skolað niður með ísköldu hvítvíni. Þú getur einnig óskað eftir kjötmatseðli eða grænmetisréttum.