Matreiðslumeistarinn Melissa kemur á staðinn með ferskt hráefni og setur upp líflega taco-stöð þar sem gestir geta búið til sínar eigin taco og fyllt á orku eftir ógleymanlegt kvöld í Coachella-dalnum. Verð getur verið breytilegt eftir staðsetningu.

Amuse-Bouche Fyllt Medjool-dadol • Medjool-dadill • Geitarmosti • Pistasíuhnetur • Hunangssósi ⸻ 2️⃣ Fyrsti réttur Greipaldins- og avókadósalat • Rúbínappelsína • Avókadó • Klettasalat • Fennill • Sítrusvínægrett ⸻ 3️⃣ Aðalréttur Súpa úr ristaðri maísi og chili • Ristað maís • Grænn pipar • Límónukrem • Kóríander ⸻ 4️⃣ Aðalréttur Grillaður sjávarbassi • Sítrónusósa • Brennt grænmeti • Kínóa ⸻ 5️⃣ Eftirréttur Dagsetning Ólífuolíukaka • Dadilsakaka • Sítrónukrem • Pistasíuhnetur

Dögurðarborð með fjölbreyttu úrvali, t.d. hefðbundinn dögurð, ítalskur eða jafnvel suðurlandaborgarstíll

Njóttu matarseðils sem sækir innblástur sinn í matargerð Suður-Ameríku með djörfum bragðum. Þessi pakki inniheldur einn forrétt, einn forrétt, einn aðalrétt og tvær eftirrétti.

Farðu í matarferð með tveimur forréttum, tveimur aðalréttum, einum aðalrétti og tveimur eftirréttum með ýmsum bragðum frá Ítalíu.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.