Ekta rómverskt bragð eftir Mattia matreiðslumeistara
Sérhæfir sig í sjávarréttum, bakstri og alþjóðlegri fusion-matargerð.
Vélþýðing
Róm: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Rómversk valmynd
$99
Að lágmarki $581 til að bóka
Rómversk matargerð eins og ömmur okkar bjuggu hana til með fullbúnum matseðli með hefðbundnum réttum.
BYRJANDI:
Bruschetta með tómötum og basilíku
Ricotta með hunangi og stökku brauði
FYRSTA NÁMSKEIÐ:
Rigatoni pasta með amatriciana sause (svínakjöt og tómatsósa) og pecorino
eða
Mezze maniche pasta með cacio og piparsósu
AÐALRÉTTUR:
Saltimbocca alla romana (veal-sage-prosciutto) og árstíðabundið grænmeti
eða
Kjúklingakakcciatora og ristaðar kartöflur
BRAUÐ:
Ítalskt brauð með grissini
EFTIRRÉTTUR:
Tiramisu
Rómverskur matseðill með fettuccine
$123
Að lágmarki $581 til að bóka
Hefðbundin rómversk matargerð, þar á meðal kennsla um hvernig á að búa til fettuccine!
BYRJANDI:
Bruschetta með tómötum og basilíku
Ricotta með hunangi og stökku brauði
FYRSTA NÁMSKEIÐ:
Fettuccine með San Marzano tómatsósu
AÐALRÉTTUR:
Saltimbocca alla romana (veal-sage-prosciutto) og árstíðabundið grænmeti
eða
Kjúklingakakcciatora og ristaðar kartöflur
BRAUÐ:
Ítalskt brauð með grissini
EFTIRRÉTTUR:
Tiramisu
Rómverskt pasta og tíramísú
$134
Að lágmarki $581 til að bóka
Hefðbundin rómversk matargerð, þar á meðal lexía um hvernig á að búa til fettuccine og tiramisu.
BYRJANDI:
Bruschetta með tómötum og basilíku
Ricotta með hunangi og stökku brauði
FYRSTA NÁMSKEIÐ:
Fettuccine með San Marzano tómatsósu
AÐALRÉTTUR:
Saltimbocca alla romana (veal-sage-prosciutto) og árstíðabundið grænmeti
eða
Kjúklingakakcciatora og ristaðar kartöflur
BRAUÐ:
Ítalskt brauð með grissini
EFTIRRÉTTUR:
Tiramisu
Þú getur óskað eftir því að Mattia Maria sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
19 ára reynsla
Kokkur með alþjóðlega reynslu, allt frá ítalskri hefð til stjörnumerktra veitingastaða.
1 er með kokk
Eigandi og yfirkokkur Sottosopra veitingastaðarins í Ástralíu.
Matreiðsluskólaþjálfun
Þjálfun milli Ítalíu, London og Ástralíu með stjörnumerktum kokkum og Gambero Rosso Roma.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Róm — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 6 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 10 gestir í heildina.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Mattia Maria sinnir gestaumsjón sem fyrirtæki
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
Ekkert í boði
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?




