Þriggja rétta matarupplifun sem heiðrar Miðjarðarhafið. Við byrjum á forrétti eða fyrsta rétti, sem getur verið allt frá endurhugsuðum klassíkrétti til samruna-réttar með fínlegum avant-garde blæ. Í aðalrétt bjóðum við upp á paella eða fideuà sem er útbúið með hágæða hráefnum og með fullri virðingu fyrir hefðum. Við ljúkum matseðlinum með eftirvæntingum í öllu stærra lagi, eftirrétti sem kemur á óvart og er hannaður til að skilja þig eftir málalausan og veita fullkomna lokaupplifun.

Njóttu tapas-þjónustu með fimm vel völdum réttum.

Þriggja rétta matseðill. Hugmynd um katalónska og Miðjarðarhafsmatargerð sem hefst á forréttum úr ferskum árstíðabundnum hráefnum. Í aðalréttinn eru hefðbundnar uppskriftir endur túlkaðar með persónulegum snúningi mínum og í lok máltíðarinnar er sígildur eftirréttur til að ljúka henni á ósvikinn og kunnuglegan hátt.

Njóttu 7 rétta ferðar með vandað valið rétti.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.