Kokkur við hafið
Kokkurinn Juan er þekktur fyrir að byggja upp lög og þróa djúpa og fallega bragðlínu. Hann lítur á mat sem tóna í fallegri samsetningu. Þar sem hann byggir upp sinfóníur, eina nótu í einu
Vélþýðing
Pensacola Beach: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Þemakvöld
Hafðu samband við kokkinn Juan til að fá sérsniðnar matseðla og skemmtileg þemu
verð frá USD 150 fyrir 3 rétti
$150 $150 fyrir hvern gest
Að lágmarki $700 til að bóka
Aloha E Hawaii
Upplifðu ríkulegar bragðtegundir Havaí með 5 rétta smakkmatseðli.
1. - Poke tostada . wasabi rjómi . brenndur laukur
2. Kjúklingur Katsu Musubi. Karamelluð fisksósa. Basilikula
3. - Ferskur fiskur af markaðnum. Karamellíserað laukdashi. Kál
4. - Ribeye . miso arepa . chili vatn
5. - Haupia . Yuzu Kosho
$175 $175 fyrir hvern gest
Að lágmarki $700 til að bóka
Kokkur við hafið
Kynnstu góðum bragðtegundum og svæðisbundnum sjarma í þessum matseðli sem er innblásið af Texas.
1st - Ahi tuna, watermelon aguachile, compressed watermelon, fresno, candied quinoa
2nd - Shrimp, citric yogurt, salsa macha, sumac
3rd - Steikt ferskt grænmeti, chimichurri, chicharron, creme fraiche
4th - Seared scallop, potato leek foam, fennel pollen
5th New York strip, mole verde, pistasio, brown butter
6th Coconut arroz con leche, basilíka
$200 $200 fyrir hvern gest
Að lágmarki $1.000 til að bóka
Þú getur óskað eftir því að Juan Pablo sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
5,0 af 5 stjörnum í einkunn frá 1 umsögn
Réttindi mín og hæfi
15 ára reynsla
Ég sérhæfi mig í matargerð frá Hawaii með áhrifum frá öllum heimshornum.
Hápunktur starfsferils
Ég lærði undir handleiðslu James Beard verðlaunaðra kokka í Maui, Hawaii.
Menntun og þjálfun
Ég lærði hjá Le Cordon Bleu og þekktum kokkum á Hawaii.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
$175 Frá $175 fyrir hvern gest
Að lágmarki $700 til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?




