Havaísk svæðisbundin matargerð eftir Juan
Matreiðsla mín nær yfir ferskt, staðbundið hráefni og leiki.
Vélþýðing
Destin: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Panhandle með Sabor
$150 fyrir hvern gest
Njóttu úrvalsfargjalds frá Texas með betri bragði og fáguðum eftirlæti á svæðinu.
Aloha E Hawaii
$175 fyrir hvern gest
Upplifðu ríkulegar bragðtegundir Havaí með 5 rétta smakkmatseðli.
1st - Poke tostada, wasabi crema, charred onions
2nd- Chicken Katsu Musubi, fish sauce caramel, basilika
3rd - Market Fresh Fish, caramelized onion dashi, cabbage
4th - Ribeye, miso arepa, chili water
5th - Haupia, fennel pollen
JuannPacifico upplifun
$200 fyrir hvern gest
Kynnstu góðum bragðtegundum og svæðisbundnum sjarma í þessum matseðli sem er innblásið af Texas.
1st - Ahi tuna, watermelon aguachile, compressed watermelon, fresno, candied quinoa
2nd - Shrimp, citric yogurt, salsa macha, sumac
3rd - Steikt ferskt grænmeti, chimichurri, chicharron, creme fraiche
4th - Seared scallop, potato leek foam, fennel pollen
5th New York strip, mole verde, pistasio, brown butter
6th Coconut arroz con leche, basilíka
Þú getur óskað eftir því að Juan Pablo sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
15 ára reynsla
Ég sérhæfi mig í svæðisbundinni matargerð frá Havaí með alþjóðlegum áhrifum.
Hápunktur starfsferils
Ég þjálfaði verðlaunakokka James Beard í Maui, Havaí.
Menntun og þjálfun
Ég lærði í Le Cordon Bleu og hjá þekktum kokkum á Havaí.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
5.0 af 5 stjörnum í einkunn frá 1 umsögn
Meðaleinkunn birtist eftir 3 umsagnir
0 atriði af 0 sýnd
Ég kem til þín
Destin, Miramar Beach og Pensacola — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Frá $175 fyrir hvern gest
Að lágmarki $700 til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?