Byrjaðu fríið með fallegum morgunverði sem bíður þín á Airbnb við komu. Matseðillinn inniheldur: • Handverksbrauð • Árstíðabundið ávaxtafat • Nýpressaður safi • Heimagert granóla með jógúrt Tillögur og leiðbeiningar um upphitun fylgja til að tryggja snurðulausan og stresslausan dögurð.

Ekki vera með nóg af því að vera með ísskáp á Airbnb og leyfðu Isla Cooks í Höfðaborg að lyfta sér mikið. Hver Dine-In Box er nýlagaður og hægt er að sníða hann að því sem þú vilt borða eða þú getur valið úr fallega valmyndunum okkar með suður-afrískum, grískum, ítölskum eða asískum réttum. Allt er tilbúið til að njóta með lítilli fyrirhöfn — allt bragðið, ekkert vesen.

Nútímaleg ítölsk klassík — fáguð, bragðpökkuð og árstíðabundin. Byrjandi Heirloom tomato & burrata, basil, parmesan crisp. Aðal Herb-stuffed chicken roulade, polenta, caponata, balsamic glaze. Eftirréttur Deconstructed tiramisu with chocolate & espresso.

Fágaður franskur matseðill með klassískri tækni og nútímalegu ívafi. • Seared Scallop Blómkálspressa, eplahlaup, pancetta-mola, borið fram í skel • Kjúklingakjörseðill Sveppir duxelles, pommes Anna, wilted greens, truffle velouté • Strawberry & Rosé Tartlet Hvítt súkkulaði crémeux, gljáð jarðarber, rósablöð

• Start: Trout Tartare, Mango Salsa, Coriander Oil, Crispy Shallots, Lime Aioli • Aðal: Crispy Pork Belly, Pea Purée, Baby Carrots with Brown Butter, Herbed Salat, Vermouth Jus • Eftirréttur: White Chocolate Parfait, Melon in Citrus Syrup, Caramelised White Chocolate Crumble

Smakkmatseðill fyrir fínan mat frá Suður-Afríku Fagnaðu staðbundnu bragði með glæsileika og sköpunargáfu Fyrsta námskeið Ostrich Tataki með naartjie ponzu, örgrænu salati og stökkum blaðlauk. Byrjandi Savoury Doughnut with biltong pâté, blueberry-rooibos gel, crispy shallots, and micro herbs. Aðal Beef Fillet with sweet potato fondant, roasted beetroot in buchu vinaigrette, wild rocket, and Pinotage jus. Eftirréttur Milk tart crème brûlée with cinnamon crumb, compressed apricots, fynbos honey tuile, yogurt snow