Isla eldar í Höfðaborg - einkakokkaupplifun
Einkamáltíðir í Höfðaborg, eldaðar af ást og í sólríkum stíl. Allar máltíðir eru ferskar og eru útbúnar í eldhúsi þínu. Aðeins Atlantshafsströndin og nálægt umhverfi
Vélþýðing
Höfðaborg: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Morgunverður fyrir fágaða
Hefðu dvölina með fallega úrvalsmorgunverði sem er útbúið og borið fram í eign þinni á Airbnb. Þessi háklassa dögurður inniheldur handgerðar bakkelsi, árstíðabundinn ávöxt, nýþrýstan safa, heimagerða granólu með jógurti og val þitt á heitum morgunverðarréttum eins og kartöflu-rösti með posuðum eggjum, ragú með villtum sveppum eða pönnukökum með ricottaosti. Afslappaður og íburðarmikill morgunn sem sameinar fólk í kringum fallegan mat.
$62 $62 fyrir hvern gest
Að lágmarki $122 til að bóka
Nútímaleg þægindi
• Start: Trout Tartare, Mango Salsa, Coriander Oil, Crispy Shallots, Lime Aioli
• Aðal: Crispy Pork Belly, Pea Purée, Baby Carrots with Brown Butter, Herbed Salat, Vermouth Jus
• Eftirréttur: White Chocolate Parfait, Melon in Citrus Syrup, Caramelised White Chocolate Crumble
$80 $80 fyrir hvern gest
Að lágmarki $317 til að bóka
Franskur matur
Fágaður franskur matseðill með klassískri tækni og nútímalegu ívafi.
• Steiktar rækjur
Blómkálspressa, eplahlaup, pancetta-mola, borið fram í skel
• Kjúklingakjörseðill
Sveppir duxelles, pommes Anna, wilted greens, truffle velouté
• Strawberry & Rosé Tartlet
Hvítt súkkulaði crémeux, gljáð jarðarber, rósablöð
$86 $86 fyrir hvern gest
Að lágmarki $171 til að bóka
Vita eyja
Nútímaleg ítölsk klassík — fáguð, bragðpökkuð og árstíðabundin.
Burrata
Þeytt burrata, þurrkað arfleifðartómat, brennt ferskja, basilíkuolía, pistasíuhnetur og ólífukrym.
Lamb
Lambalæri með kryddjurtakrústu, reykt cannellini-mauk, kapónata frá Sikiley og ólífusósa.
Amalfí
Sítrónu entremet, ólífuolíusúkki, hvít súkkulaðikrem, sykruð sítrusávextir og ætar blóm.
$86 $86 fyrir hvern gest
Að lágmarki $183 til að bóka
Kvöldstund með snarl
Bragðgóðir sófar
$89 $89 fyrir hvern gest
Með asískri innblæstri
AMUSE BOUCHE
Crispy Prawn Toast, Sriracha Aioli & Pickled Daikon
BYRJANDI
Miso-Cured Salmon Tartare, Avocado Purée, Black Sesame Crisp
AÐAL
Roasted Kingklip, Coconut-Lemongrass Laksa, Bok Choy & Thai Basil Oil
EFTIRRÉTTUR
Lemongrass Panna Cotta, Mango Gel, Coconut Crumb, Granadilla Sorbet, Lemon Leaf Shard
$92 $92 fyrir hvern gest
Að lágmarki $366 til að bóka
Þú getur óskað eftir því að Isla sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
5,0 af 5 stjörnum í einkunn frá 21 umsögn
Réttindi mín og hæfi
15 ára reynsla
Ég er áhugasöm um að þróa uppskriftir, starfa sem einkakokkur og veiti ráðgjöf um mat.
Hápunktur starfsferils
Ég vann í sjö ár sem sæluframleiðandi hjá Granger & Co, fyrirtæki Bill Granger.
Menntun og þjálfun
Ég er með City and Guilds próf í sælgerð.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
$89 Frá $89 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?







