Komdu saman við borðið til að halda upp á ríkulega veislu í fjölskyldustíl þar sem þú heldur upp á bragðið í Suður-Kaliforníu og Sikiley. Njóttu ríkulegrar útbreiðslu af steiktu kjöti, líflegu árstíðabundnu grænmeti og salati frá býli. Njóttu handgerðra sósa, charcuterie handverks og bestu ostanna í Kaliforníu sem leiða alla til lokahófs með eftirlætis eftirréttum. Allir réttir endurspegla sikileyska arfleifð matreiðslumeistara, endurhugsaður í gegnum linsu ríkulegs matarlandslags Kaliforníu

Upplifðu sérvalda ferð sem er innblásin af þekktustu veitingastöðum Maximilian matreiðslumeistara. Byrjaðu á ferskum, árstíðabundnum salötum sem vekja skilningarvitin og síðan djörfum, bragðmiklum forréttum sem eru hannaðir af nákvæmni og ástríðu. Ljúktu máltíðinni með sætum lokaþætti — eftirrétti sem jafnar sköpunargáfuna og eftirlátssemina fullkomlega. Njóttu listsköpunarinnar, njóttu bragðsins og kynnstu kjarna matargerðar Maximilian matreiðslumeistara.

Njóttu matarferðar þar sem blandað er saman því besta úr ítölskum og frönskum hefðum sem eru hannaðar úr fersku, staðbundnu hráefni. Byrjaðu á ljúffengum forréttum og líflegum salötum úr afurðum frá býlum í nágrenninu og síðan lokkandi entrées sem springa úr djörfum og ógleymanlegum bragðtegundum. Ljúktu máltíðinni á ljúfum nótum með fáguðum eftirrétti sem reyndur kokkur útbýr vel.