Afslöppuð matarupplifun í kokkteilstíl sem sækir innblástur sinn í líflegu matarmenninguna í Blue Ridge-fjöllunum. Gestir njóta ríkulegs úrvals af litlum árstíðabundnum réttum, snarl til að deila og réttum sem kokkurinn hefur útbúið fyrir þægilega gestrisni og sérsniðið af kostgæfni með þínar óskir í huga. Fullkomið fyrir helgar í skála, afmælissamkomur og afslappaða kvöldstundir þar sem notið er frábærrar matarupplifunar eftir dag í að skoða brugghús Asheville, gönguleiðir og fjallasýn.

Heit þriggja rétta kvöldverður sem er hannaður til að safnast saman við borðið og njóta vandaðra rétt sem kokkurinn hefur útbúið með innblæstri frá hráefnum frá býlum á svæðinu. Þetta er þriggja rétta upplifun með einkakokki þar sem gestir velja aðalréttinn og setja saman rétta eins og súpu, salat, forrétti eða eftirrétt eftir eigin óskum. Fullkomið fyrir fjölskyldukvöldverði, frí í skála og notalegar hátíðarhöld með vinum.

Þetta er 7 rétta sýningarmáltíð—þú getur búist við einföldum forréttum, fágaðri dekri og sögu bragðanna. Þessi kvöldverður, sem kokkurinn stýrir, leggur áherslu á árstíðabundnar afurðir, hráefni frá fjöllunum og ígrundaða tækni og skapar þannig réttir sem endurspegla líflega menningu Asheville frá býli til borðs. Kokkurinn þinn mun sníða matseðilinn vandlega að óskum þínum og árstíðabundnum hráefnum.