Jurtaréttir frá kokkinum Matteo

Ég hef verið matreiðslumeistari í meira en 25 ár og aðaláhersla mín hefur verið að breyta hráefnum úr plöntum. Ég hef eldað fyrir þekkta viðskiptavini í New York og átti veitingastað í SJDS, Níkaragva.

Vélþýðing

Tamarindo: Kokkur

Þjónustan er veitt á heimili þínu

Þriggja rétta kvöldverður

Slakaðu á með kokkteil sem er hannaður sérstaklega fyrir þessa máltíð og útbúinn með bestu lífrænu hráefnunum frá bændamörkuðum á staðnum.

$140 $140 fyrir hvern gest

Að lágmarki $559 til að bóka

4 rétta kvöldverður

Þessi máltíð nýtir sér innblástur frá því sem er staðbundið og í árstíðum fyrir plöntu- og lífrænt kvöldverð. Vörurnar eru keyptar á bændamörkuðum. Njóttu kokkteils sem passar við kvöldverðinn.

$162 $162 fyrir hvern gest

Að lágmarki $645 til að bóka

5 rétta kvöldverður

Njóttu 5 rétta plöntukvöldverðar með lífrænum hráefnum sem eru ræktuð á staðnum. Með máltíðinni fylgir sérstakur kokkteil sem passar við bragðið. Innihaldsefnin eru keypt á staðbundnum bændamörkuðum og maturinn er útbúinn á staðnum.

$183 $183 fyrir hvern gest

Að lágmarki $731 til að bóka

Þú getur óskað eftir því að Matteo sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

5,0 af 5 stjörnum í einkunn frá 9 umsögnum

, janúar 2025

Matreiðslumeistarinn Matteo og Anthony voru yndisleg og bjuggu til matseðil til að fullnægja okkur öllum og börnum okkar. Það var yndislegt að fá sér hollan, flottan, staðbundinn og fallegan heimilismat á gamlárskvöld. Upplifunin var frábær, maturinn var ljúffengur og Matteo hjálpaði okkur meira að segja að bóka aðrar skoðunarferðir á staðnum. Við erum svo ánægð með að við gerðum það og mælum svo eindregið með!!

Catherine

Bandaríkin

, október 2023

Ég sendi Matteo skilaboð eftir að ég hafði leitað að kokkaupplifun fyrir AirBnB sem var innifalið í konunni minni þar sem hún er grænmetisæta og allir gáfu okkur frábæran Tico matseðil fyrir samkvæmismeðlimina sem eru kjöt, en grænmetisréttirnir voru abysmal og ég var eftir að velta fyrir mér hvernig ég gæti eldað og haldið upp á afmæli konu minnar á meðan ég borðaði sérstaka máltíð. Matteo til bjargar! hann gaf okkur Fjölmargir valmyndarvalkostir sem allir hljómuðu ótrúlega vel, við fórum með tico innblásna upplifun. Allt var diskar með framúrskarandi stíl og virtist pakkað fullt af bragði. Það var svo mikið talað um að þetta sé fav minn, allt í lagi, þessi, engin bið. Við höfðum öll væntingar okkar uppfylltar og best. Lalk crema frá Matteo úr kasjúhnetumjólk var svo hliðstæð fyrir almennilegt creme freche en betra. Ég get í raun ekki talað nógu vel um Matteo, samræðugóð hans var æðisleg, allir áttu notalega tengslastund, gestaumsjón hans var fullkomin. SAMSKIPTI! Svo týnd list, hann svaraði hratt og skoðaði hvern einasta kassa fyrir ofan það sem ég var að leita að. Hann gaf okkur upplifun sem við gleymum ekki og þetta var fullkominn endir á afmælisdegi konunnar minnar. Takk aftur, Eric

Preeti

Atlanta, Georgia

, febrúar 2023

Þetta var mögnuð upplifun! Matteo og sous kokkur hans komu mjög undirbúin fyrir leigueign okkar á harðgerðu svæði. Veganar og ekki veganar voru hrifnir af 5 rétta máltíðinni fyrir 8 og töluðu um hana alla ferðina. Þetta var fullkomið jafnvægi milli kunnuglegra bragða og nýrra blandna. Ef þú ert svo heppin/n að bóka Matteo verður þú ekki fyrir vonbrigðum. Takk fyrir fullkomna upplifun, Matteo!

David

Minneapolis, Minnesota

, mars 2022

Ég kynntist Matteo um það bil viku áður en við komum til Kosta Ríka. Þrátt fyrir að við viljum njóta hvers augnabliks dvalarinnar hlökkuðum við mjög mikið til þessarar upplifunar og gátum ekki beðið eftir að taka þátt í henni. Matteo átti í skýrum samskiptum við mig og tryggði að enginn glúten yrði í neinum réttunum. Hann var mjög faglegur og stundvís. Nú er komið að því góða: Matteo kokkurinn útbjó fimm ótrúlega rétti fyrir hópinn okkar. Hver og einn fallegur fyrir sig og einstakur miðað við hinn. Hver einasti bita var dásamlegur og við átta áttum töfrandi stund saman. Svo líflegt, fullt af bragði; vandlega og fallega hannað. Ég lét Matteo vita þegar ég bókaði hjá honum að við værum hópur með nokkrum miklum kjötætendum... það er óhætt að segja að ef við hefðum aðgang að sköpunargáfu hans og sérþekkingu myndum við öll auðveldlega snúa okkur að algjörlega vegan lífsstíl. Frábært starf, í alvöru. Takk, Matteo, fyrir ógleymanlega upplifun og fyrir að deila gjöfinni þinni með okkur. Kemps-fjölskyldan

Victoria

Fort Myers, Flórída

Réttindi mín og hæfi

22 ára reynsla

Ég er atvinnukokkur með góða þekkingu á plöntu- og veitingaheiminum.

Hápunktur starfsferils

Hafðu samband við okkur ef þú hefur spurningar varðandi hópa með færri en fjóra. Það er mér ánægja.

Menntun og þjálfun

Ég er með gráðu í gestrisni og útskrifaðist einnig frá Natural Gourmet Institute árið 2001.

Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Þú getur líka komið til mín: Guanacaste Province, Villareal, 00000, Kostaríka

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 25 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

$140 Frá $140 fyrir hvern gest

Að lágmarki $559 til að bóka

Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar

Komstu auga á vandamál?