Kokkar, Pflugerville

Cedric Frazier upplifunin

Miðjarðarhaf, mexíkóskur og fleira frá Collin

15 ára reynsla Ég hef unnið í Austin, allt frá hröðum hversdagslegum til fínna veitinga og grillveislu til bakaría. Ég skerpti á hæfileikum mínum með faglegum matreiðslunámskeiðum. Eftir að hafa byrjað sem matreiðslumaður 15 ára öðlaðist ég veitingar og varð kokkur.

Miðjarðarhafssmekkur Rafa

25 ára reynsla Á ferli mínum hef ég fært matnum mínum ástríðu, hefð og sköpunargáfu. Ég fór í matreiðslukennslu til að skerpa á kunnáttunni sem ég lærði í fjölskyldueldhúsinu. Réttirnir mínir eru innblásnir af því að blanda saman áhrifum frá Spáni, Ítalíu og Kína.

Kvöldverður við Arturo

16 ára reynsla Ég er kokkur sem sérhæfir sig í því að bjóða upp á fágaðar veitingar í eldhúsinu á heimilinu. Ég lærði í Le Cordon Bleu Paris í matargerð og pâtisserie og lauk Le Grand Diplôme. Viet Pham kokkur leiðbeindi mér og bætti matreiðsluhæfileika mína og nákvæmni.

Courtney er á næsta stigi beint frá býli

5 ára reynsla Ég hef haft umsjón með veitingastöðum, þróuðum matseðlum og leiddu fyrirtækjaþjálfun. Ég er þjálfaður í matargerð, matargerð og matreiðslu með áherslu á næringu. Ég hjálpaði skjólstæðingum að jafna sig með mat og fékk viðurkenningu fyrir árstíðabundna matreiðslukennslu.

Mabuhay, Austin! Með kokkinum Dan

14 ára reynsla sem ég vann á bak við tjöldin á matreiðslubókum YouTuber Joshua Weissman. Ég lærði á The Broadmoor Hotel and Resort í Colorado Springs Ég vann Adobo Throwdown í San Antonio, Texas.