4 rétta ferð með dæmigerðum bragðum frá Mílanó og Ítalíu, svo sem: Kálfakjöt með túnfisksósu, Mílanó-risotto með nautakjötssoði og gremolada, Mílanó-kótilett með steiktum kartöflum... og í eftirrétt, klassíska tiramisu

4 rétta grænmetisferð eins og: fyllt og steikt kúrbítblóm, tómatarísotto með stracciatella-osti og oregano, eggplöntusteik með húmús og steinselju... og að lokum mússú með jógúrt og mangó

4 rétta ferð með ferskum og bragðsterkum réttum eins og: Nautakjötstartar, tagliolini með hvítum kjötsósu með meiran og sítrónu, önd með gulrótum og súrrómi... í eftirrétt, bavarísk mandilkræm með basilíku og apríkósum

Fágað 4 rétta máltíð með: Tartar af rauðum túnfiski með avókadó og mangó, linguina með sítrónusmjöri ásamt hráum bleikum rækjum og persilju, stykki af steinbít með kryddu beurre blanc og trombetta-kúrbít...og að lokum sítrónubökukaka með marengs