Afslöppuð upplifun þar sem þú kynnist Portúgal og Brasilíu í gegnum tapas og snarl sem kokkurinn hefur útbúið með portúgölskum hráefnum, brasilískum bragði, hefðbundnum uppskriftum og nútímablæ. Nokkrar stundir til að deila, ásamt völdum drykkjum, í hlýlegu og óformlegu andrúmslofti. Tilvalið fyrir vini, fjölskyldur og litla hópa sem vilja njóta Portúgal og Brasilíu á ósvikinn og sérstakan hátt. Athugaðu: Ferðir sem eru lengri en 30 km fela í sér viðbótargjald.

Matferð um Brasilíu án þess að fara frá Portúgal. Ég er frá Brasilíu og býð þér að kynnast matargerð sem er full af litum, ilm, sögum og ástúð. Matreiðslan í matseðlinum er fjölbreytt eins og brasilísk matargerð með hráefni eins og maníók, kókoshnetu, pálmaolíu, maís, baunum, kjöti, fiski og hitabeltisávexti, alltaf með nútímalegum blæ. Þetta er meira en að smakka rétti, þetta er tækifæri til að kynnast brasilískri menningu í gegnum mat. Athugaðu: Ferðir sem eru lengri en 30 km fela í sér aukagjald.

Kynnstu Portúgal í gegnum bragðtegundir landsins, vörur og hefðir. Í þessari einkaupplifun útbý ég úrval rétta sem eru innblásnir af portúgölsku matargerðinni og mismunandi svæðum landsins. Frá ólífuolíu til fisks, frá hefðbundnum til nútímarétt, frá sætindum til vína, til að fagna Portúgal á ósvikinn og nútímalegan hátt. Meira en máltíð, tækifæri til að kynnast portúgalskri menningu í gegnum matargerðina. Athugaðu: Ferðir lengri en 30 km fela í sér viðbótargjald.

Matarferðalag milli Bahía og Minho, tveggja svæða sem tengjast með sögu, hafinu og bragðkeimunum. Þessi einstaka upplifun er innblásin af ástríðu Jorge Amado á matargerð frá Bahia og Minho og færir Portúgal og Brasilíu nær hvert öðru með bragði, minningum og ástúð. Ég er brasilískur kokkur, fæddur í Bahia og með aðsetur í Portúgal, og ég bjó til þessa matseðil til heiðurs þessari tengingu og til að fagna ríkidæmi beggja matargerðanna. Athugaðu: Ferðir sem eru lengri en 30 km fela í sér viðbótargjald.

Segðu mér sögu þína. Ég breyti því í upplifun við borðið. Áður en fundurinn hefst skaltu deila minningu, rétti úr æsku, sérstöku hráefni, fæðingarlandi þínu eða bragði sem vekur góðar minningar. Ég bý til sérsniðna matseðil sem byggir á þessari sögu og breyti minningum í bragð og borðinu þínu í einstakt augnablik. Matreiðsluupplifun sem snertir hjartastrengi og er ætluð til að vekja tilfinningar, koma á óvart og skapa nýjar minningar. Athugaðu: Ferðir sem eru lengri en 30 km fela í sér aukagjald.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.