Matreiðsla frá hjartanu
Í hugmyndafræði minni er gesturinn í forgangi og þörfum hans er hlýtt.
Ég er samkenndar kokkur og ég hlusta á hjarta þeirra sem treysta mér svo að maginn geti verið ánægður.
Vélþýðing
Lombardy: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Salt ostakaka með laxi
Ostakaka með saltu moli og kremi úr geitamjólk
11 $ USD 11 $ USD fyrir hvern gest
Vista Cremasco
Salva cremasco bardato með guanciale, svörtum pipar og hunangi
14 $ USD 14 $ USD fyrir hvern gest
Egg og truffla
Póserað egg soðið við lágan hita, pecorino-ostabræði, svartur truffull
15 $ USD 15 $ USD fyrir hvern gest
Risoni
Risoni-risotto með smjöri og Grana Padano, aspasrjóma og stökku guanciale
16 $ USD 16 $ USD fyrir hvern gest
Fusilli með crudaiola-sósu
Fusilli alla crudaiola: ferskir tómatar, möndlur, pecorino-ostur
Dropar af genovískum pesto
18 $ USD 18 $ USD fyrir hvern gest
Sérsniðinn matseðill
Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.
Spyrja þarf um verð
Réttindi mín og hæfi
12 ára reynsla
Aðstoðarkokkur í Santa Margherita Ligure, á veitingastað í Michelin handbókinni
Hápunktur starfsferils
Ég hef tekið þátt í matreiðsluviðburðum, sýningarmatreiðslu, smökkun og einkakvöldverði
Menntun og þjálfun
Áratuga þjálfun á vettvangi.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Edoardo sinnir gestaumsjón sem einstaklingur
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
11 $ USD Frá 11 $ USD fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?