Njóttu lengri upplifunar þar sem gestir útbúa heilan dögurð eða kvöldverð frá grunni með leiðsögn alla tíðina.

Njóttu góðs af úrvali af mat sem felur í sér ávaxtaskál, tvo forrétti, tvo meðlæti, ananaslimónað, appelsínusafa og mímósur.

Veldu úr ýmsum matargerðum eins og mexíkóskum, grillmat, ítölskum, „soul food“ eða „Lowcountry boil“. Þessi valkostur er tilvalinn fyrir stóra hópa sem eru að koma sér fyrir fyrsta daginn.

Gestir geta valið þriggja, fjögurra eða fimm rétta matseðil eða kjörið kjöt- og sjávarrétti. Hægt er að velja tvær forréttar, síðan súpu eða salat og að lokum aðalrétt og eftirrétt. Einnig má blanda saman súpum, slöngum og forréttum svo að allir gestirnir geti prófað mismunandi rétti.