Brönsj á staðnum sem kokkurinn hefur valið og sem einkennist af ferskri mexíkóskri bragðkeimblöndu með nútímalegum blæ. Chilaquiles Verdes eða Rojos með rjóma, queso fresco og kóríanderi Egg Reykingarbekon eða -pylsa úr eplaviði Morgunverðarkartöflur með hvítlauk, kryddjurtum og papriku eða krydduðum svörtum baunum Árstíðabundinn ferskur ávaxtur með jógúrti og granólu Appelsínusafi og bragðbætt vatn Uppfærslur í boði

Vinalegt kvöldverður með aðalrétti frá kokki og vandlega völdum meðréttum, allt útbúið frá grunni með hágæða hráefni. Þriggja rétta máltíð. Fullkomið fyrir notalega samkomu, fyrirtækjakvöldverði og hátíðarhöld þar sem framúrskarandi matur og hlýleg gestrisni eru í aðalhlutverki.