Ferskir ostrur sem hafa verið snertir af opnum eldi, með ríkulegu hvítlauks- og jurtasmjöri, smá sítrus og blöndu af bræddum ostum. Hver ostrur er grilluð til fullkomnunar þannig að hún fær reykjanlegan bragðdýpt sem fellur frábærlega við náttúrulega saltleikann. Að lokum bætt við smá ferskum kryddjurtum og gylltri, suðandi skorpu — djörf, bragðsterk og ógleymanleg í hverjum einasta bita. ✨

Grillaðar vængir frá Hennessy Djarfar, reyktar og ósvikna Juicy-vængir, grilluð á eldi og húðuð með ríkri og djárfri Hennessy-sósu sem skapar fullkomið jafnvægi milli sæts, reyks og sterks bragðs. Þessir vængir eru fullkomlega grilluð og bragðfull í hverjum bita og þeir eru gerðir fyrir sanna bragðunnenda. Borið fram með miniflösku af Hennessy til að fullkomna sambland og gera upplifunina enn betri.

Ríkuleg, sérgerð brunch-eggjaðgerð með dúnmjúkum eggjum sem eru fullkomlega soðin og borið fram með rjómalöðu, smjörkenndu grjóni. Veldu það sem þér finnst bragðast best, hvort sem það er saltar eða krispískt beikon, í bland við mjúka, kryddaða rækju í suðrænum stíl. Disknum er lokið með gullnu pönnukökum eða heitu frönsku ristað brauði að eigin vali, sem er örlítið stökkt að utan og mjúkt að innan – fullkomið jafnvægi fyrir fullnægjandi og sæta og bragðsterka dögurð. - Skil -

Fullkomlega kryddur lax, hægrillaður á sedrusviði, með fínlegum reykbragði og fágaðri kryddgljáaáferð. Borinn fram með stökku garðsalati með fersku blönduðu grænmeti, gúrkum, tómötum og léttri húsvínigressu fyrir ferska og sáttandi máltíð eða rjóma kartöflumosi.... -Drop offs-

Komdu með djörfum bragði á borðið með þessum þremur vinsælu réttum: safaríkir surf & turf smábrauð með mýku nautakjöti og safaríku sjávarfangi, reyktar grillkjöftar með ríku, sterku sósu og stökktar sítrónu- og piparvængir með sterku sítrus- og kryddbragði. Fullkomið fyrir hvaða samkomu sem er. Hver einasti biti býður upp á frábært jafnvægi á milli sæts, reykláts og bragðsterks. *Skil*

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.