Byrjaðu kvöldið á því að smakka ársstíðabundna opnunarbita sem kokkurinn hefur útbúið. Þessir litlu diskar leggja áherslu á kóreska og japanska bragðlaukana með ferskum, vel valiðum hráefnum. Gestir munu njóta afslappaðrar kynningar á matarupplifuninni á meðan þeir læra um innblásturinn á bak við hvern bita og hvernig hann setur tóninn fyrir réttina sem fylgja.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.