AIRBNB UPPLIFANIR
Japan og matreiðsla
Bókaðu einstaka afþreyingu undir handleiðslu staðkunnugra sérfræðinga á Airbnb.
Vel metin afþreying tengd matreiðslu
Skoðaðu upplifanir sem gestir okkar eru hrifnir af og fá hæstu einkunn.
4.95 af 5 í meðaleinkunn, 174 umsagnirMatreiðslukennsla í Takayama með Hida-nautakjöti
Þú getur lært um mat og sögu staðarins frá kokkanum sem býr í Takayama.
4.94 af 5 í meðaleinkunn, 109 umsagnirBúðu til ramen-núðlur frá grunni í Kappabashi
Lærðu hvernig þú blöndar, rúllar og sker fullkomnar núðlur af soba-meistara og borðaðu svo það sem þú hefur útbúið með nýbúnu soði í ljúffengum heimilisgerðum hádegisverði. Hentar byrjendum og er fullkomin fyrir fjölskyldur.
4.91 af 5 í meðaleinkunn, 704 umsagnirUpplifðu að gera ramen í einkaeign eldhús í Osaka!
Þetta er handverksupplifun þar sem þú getur búið til ramen í einkaeign eldhúsi. Börn eru einnig velkomin.
4.92 af 5 í meðaleinkunn, 520 umsagnirUdon-námskeið í Ósaka
Gerðu ekta udon-núðlur — já, þú munt meira að segja dansa á deiginu! Njóttu nýbakaðra sköpunarverka og deilðu hlátri og sögum með japönskum leiðbeinanda og ferðamönnum. Skemmtileg og góð minning sem þú munt aldrei gleyma!
4.99 af 5 í meðaleinkunn, 763 umsagnirGerðu vegan ramen og gyozu í Kyoto
Lærðu að útbúa japanska Dashi (soð) fyrir vegan, dan dan ramen súpu (rjómalega og kryddaða ramen súpu) og gyoza fyrir vegan í hefðbundnu umhverfi.
4.97 af 5 í meðaleinkunn, 301 umsagnirAð elda hefðbundna japanska máltíðir
Komdu með mér að elda ekta japanska rétti sem þú getur gert aftur heima hjá þér.
4.98 af 5 í meðaleinkunn, 665 umsagnirSushi-gerð í Kyoto hjá Hitoshio
Lærðu að gera ekta sushi í Kyoto á Hitoshio, sushi-veitingastað í nágrenninu. Vertu meðal meira en 3000 ánægðra gesta. Þú munt útbúa: 9 nigiri-sushi, 1 sushi-rúllu og 3 temari-sushi.
4.9 af 5 í meðaleinkunn, 10 umsagnirSoba-vinnustofa: 137 ára handverk með höndum þínum
Hnoðaðu, flettu út og sk ওরফে sobanúðlur á 90 mínútum með handverksmanni frá 137 ára gömlu sobahúsi í Ginza. Búðu til þína eigin skál af soba-núðlum og bragðaðu því sem þú útbjóðst með eigin höndum.
5 af 5 í meðaleinkunn, 87 umsagnirKynnstu ósviknu bragði Nagoya
Slepptu biðröðunum og eldaðu með mér þennan sálræna, staðbundna rétt, Miso Katsu! Kynnstu leyndardómum umami-bragðsins. Valkostir: Kjúklingur/fiskur/tofu. Hentar vegönum og glútenfrímu fólki. Sveigjanleg upphafstíma Bókanir fyrir einstaklinga sem eru karlmenn gætu verið hafnaðar
4.98 af 5 í meðaleinkunn, 58 umsagnirUpplifðu hefðbundna mofu-gerð og smökkun í Dotonbori, Osaka
Einstök hefðbundin mochi-gerðarupplifun í Dótonbori, Ósaka! Þú getur upplifað hefðbundna mókitsuki með steinsteypu og stauti. Hægt er að smakka mochi-hrísgrjónakökurnar á staðnum og upplifa með líkamanum eina af japönsku menningarhefðunum, það er að segja mochi-hrísgrjónakökugerðina. Bæði börn og fullorðnir geta tekið þátt. Þetta er reynsla af mókutsuki sem hentar einnig fólki sem fylgir halal-matarkostum, veganum og grænmetisætum!
Nýjasta afþreyingin í boði
Skoðaðu nýjar, staðbundnar upplifanir og afþreyingu fyrir alla.
Ný gistiaðstaðaEinkateathöfn fyrir vellíðan í Kjótó
Njóttu einkateathafnar á friðsælu japönsku heimili. Slakaðu á, hægðu á þér og upplifðu japanska te-menninguna í kyrrð og núvitund með fjölskyldu þinni eða maka.
Ný gistiaðstaðaKynnstu japanskri matargerð í Karatsu
Þátttakendur kynnast japanskri matarhefð með því að bragða þrjár tegundir af þangi og bera saman tvær tegundir af dashi-kjöti. Við gerum salt-kóji og þrýstisushi og berum árstíðabundna rétti fram á Karatsu-leirkerum. Einnig verður boðið upp á japanskt te og japönsk sætabrauð. Bóka þarf eina viku fyrirfram og breyta má bókunum þrjum dögum fyrirfram. Farið er á staðinn með leigubíl. Aðeins er boðið upp á þjónustu á frönsku og japönsku.
Ný gistiaðstaðaGerð á úrvals-gyokuro og mitarashi-dango
Kynnstu gyokuro, sem er þekkt sem konungur japansks græns tes, og gerðu síðan mitarashi dango með eigin höndum. Njóttu þess að kynnast mildum, hefðbundnum bragðtegundum í hlýlegu og afslöppuðu heimilisumhverfi.
Ný gistiaðstaðaFylgstu með túnfiskkaupum í Toyosu og prófaðu ekta nigiri-súsi í Nihonbashi Sushi Kairo
Farið verður með sushimeistara inn á svæði Toyosu-markaðarins sem almenningi er ekki heimilt að fara inn á (heildsölusvæði sjávarafurða) og þar verður valið og keypt fyrsta flokks bláuggi. Þetta er algjörlega einkatilfært þjónustuúrræði þar sem þú getur upplifað allt frá því að skera og skera upp túnfiskinn sem þú keyptir, til að búa til ekta nigiri-sushi við borðið og svo borða það, eftir að hafa farið á „Sushi Kairo“ í Nihonbashi, upprunastað fiskmarkaðarins.
Ný gistiaðstaðaUppskeraðu og eldaðu japanskar heimilismáltíðir með tveimur bræðrum
Tínið árstíðabundið grænmeti á býlinu okkar og eldið saman ekta japanska heimilismatinn! Þú færð einfaldar uppskriftir til að geta auðveldlega búið til réttina heima hjá þér. Sæti á Kumagaya-stöðinni fylgir með.
Ný gistiaðstaðaGrænmetisréttir frá Japan með jafnvægi milli yin og yang
Kynnstu japanskri grænmetiseldunaraðferð sem kallast kasaneni — þar sem grænmetinu er raðað í lög í samræmi við jafnvægi Yin og Yang. Lærðu að útbúa næringarríkar grænmetismáltíðir sem henta veganmönnum.
Ný gistiaðstaðaLærðu af kokki í Kyoto hvernig á að skera fisk og útbúa sashimi.
シェフの自宅で魚のおろし方を学び、刺身を作りましょう。Þetta námskeið fer fram á ensku (aðstoð á grunnspænsku í boði)
Ný gistiaðstaðaSérstakur tempurakvöldverður
Kynnumst hefðbundnum japönskum tempúraréttum. Kokkurinn mun kenna þér vandlega hvernig þú velur hráefni og hvernig þú steikir þau. Þú munt geta útbúið tempúru heima hjá þér.
Ný gistiaðstaðaMochi-knúningur
„Mochigerð“ er ómissandi fyrirkomulag fyrir komu japanska nýársins. Þar sem vélvæðing er að aukast í nútímanum, er þetta einstakt menningarupplifun þar sem notuð eru hefðbundin trémölur og pestlar til að skapa upplifun með öllum fimm skilningarvitunum. Njóttu ríkulegrar lyktar nýsoðins límhrísgrjóns, kraftmikillar niðursveiflu hrísgrjónahammarsins, ótrúlegrar mýktar sem aðeins er hægt að finna í nýpundaðri hrísgrjónaköku og náttúrulegrar sætu hrísgrjónanna.
Ný gistiaðstaðaVið skulum baka japanska kastellu saman.
Halló, ég er Ankoi (Anko) úr námskeiði í japönskum sætabrauðum. Ég rek námskeið í japanskri sætabakstri í Matsudo-borg í Chiba-héraði. Ég er sérstaklega góð í að baka japanska kastellu. Hvernig væri að baka ekta kastellu í viðarmóti í heimilisofninum? Við búum hann til á sama hátt og hann er bakaður í bakaríinu. Þú munt án efa hrifjast af fínni áferðinni og gómsætu bragðinu sem bráðnar í munni. Hún geymist vel og hentar því vel sem gjöf.
