Við búum í Prag, táknrænum borg fyrir bjórmenningu, þar sem við lærðum um sögu, stíl og hefðir bjórs og vinnum sem leiðbeinendur í sérhæfðum ferðum. Þessi reynsla gerði okkur kleift að þróa fræðslu- og hreyfanlegar ferðir. Í dag í Valparaíso deilum við þeirri þekkingu með því að tengja hana við staðbundna bjórvettvang og kynna upplýstar, menningarlegar smökkun, styðja bari og staðbundna framleiðendur.