Twana var mjög fróður um svæðið, frábær samtalssinni og bauð upp á tillögur að drykkjum miðað við óskir okkar en hvatti okkur samt til að prófa eitthvað nýtt. Hver staður í ferðinni var einstakur, ekki aðeins í kokkteilum heldur einnig andrúmsloftinu. Mæli eindregið með honum.